Hace pocos días se ha celebrado el Día Internacional de las Comidas Escolares con el objetico de educar, concienciar y promover la alimentación saludable, sostenible y ecológica en las escuelas. Más de 50 millones de niños y niñas de la Unión Europea comen en la escuela y estas comidas les proporcionan el 50% de la energía diaria. Las comidas escolares son una herramienta política potente alineada con los objetivos Agricultura 2040 de la UE.
Ante miembros de todos los partidos del Parlamento Europeo, la alcadesa de Estrasburgo y el comisario de Agricultura y Alimentación de la UE, una delegación de estudiantes alemanes junto a los delegados de IFOAM Organics Europe e ICLEI Europe debatieron en Estrasburgo sobre el gran impacto en la salud de los niños y la responsabilidad de los políticos, las escuelas y los consumidores.
IFOAM Organics Europe e ICLEI Europe reclamaron el establecimiento de criterios mínimos en la compra pública de alimentos, incluido el objetivo de un mínimo del 20% de productos ecológicos a servir en los comedores públicos. Más de la mitad de adultos de la UE tienen sobrepeso. Las comidas escolares pueden ser catalizadores de la transformación del sistema alimentario hacia una mayor sostenibilidad, apoyando a los agricultores que participan en métodos de producción sostenibles como los agricultores ecológicos, contribuyendo a la salud de los niños y la revitalización de las comunidades rurales.
Autora: Montse Mulé, Editora
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