En su décima edición, BioAraba se ha consolidado como una de las citas ineludibles en la muestra de productos ecológicos y sostenibles del norte de España a tenor de la elevada participación de las últimas ediciones, todas ellas con más de 15.000 asistentes. Además de productos de alimentación, los visitantes encontrarán también productos vinculados con la vida sana como construcción ecológica, energías renovables, comercio justo, textil, limpieza, cosmética o turismo sostenible, entre otras ofertas.
El evento -con entrada libre y abierto a todos los públicos- reunirá desde las 11,00 horas del próximo viernes y hasta el domingo, en el Iradier Arena, a diferentes firmas en el ámbito de los productos ecológicos y consumo responsable, donde los visitantes podrán degustar o adquirir a precios asequibles productos ecológicos dirigidos a un estilo de vida más saludable. Se trata de una cita que apuesta por una forma de producir y de consumir más respetuosa con el medio ambiente, más consciente, responsable y solidaria con la naturaleza, donde todos los productos expuestos dispondrán de certificados que demuestran que son de producción ecológica.
«Con este evento -explicaba Iker Knörr, organizador de BioAraba en la rueda de presentación celebrada esta mañana en Vitoria-Gasteiz- queremos seguir dando pasos por la conservación del ecosistema y los recursos naturales y dar una oportunidad a todos los visitantes para poder conocer, adquirir y degustar productos ecológicos de la tierra, así como poder disfrutar de demostraciones de cocina con productos ecológicos de la zona».
67 expositores en 2.000 m2 de superficie
La cita pretende ser un punto de encuentro entre expositores, productores, comerciantes, distribuidores, visitantes profesionales, consumidores de productos ecológicos, instituciones, asociaciones y público en general. En este sentido, la organización ha confirmado la presencia de 67 firmas expositoras que ocuparán una superficie de más de 2.000 m2. Se trata de empresas y organizaciones procedentes de prácticamente todas las comunidades autónomas, de sectores tales como la alimentación y cosmética ecológica, productos naturales, textil, y de productos vinculados a la salud y bienestar.
En esta edición, la alimentación ecológica supondrá el grueso de la exposición de BioAraba, con cerca de 30 puestos diferentes de todo tipo de productos, desde productos hortofrutícolas, lácteos, aceites, huevos, setas, repostería, pan, conservas, talos, mermeladas, miel, cerveza, sidra, vino, turrones, chocolates, productos dietéticos o tés e infusiones. Además, habrá puestos centrados en cosmética ecológica, salud, construcción y otros sectores de consumo responsable. La Fundación Vital apoya a los productores alaveses subvencionando el 100% del coste de su participación en BioAraba.
Zona mixta de conferencias
Esta X Edición de BIOARABA cuenta, al igual que en pasadas ediciones, con una zona mixta de conferencias, talleres y catas de productos que se celebrarán paralelamente a la zona expositiva. Así, están previstas casi una docena de conferencias y talleres temáticos:
- Por qué y cómo reducir tóxicos en el hogar (viernes, 21 de noviembre).
- Bioeconomía Forestal sostenible (viernes, 21 de noviembre).
- Agricultura regenerativa – Ejemplo de cultivo en el olivar con ovejas (viernes, 21 de noviembre).
- Bioconstrucción: construcciones ecológicas integrales, biohabilitabilidad y arquitectura sostenible (viernes, 21 de noviembre).
- Arquitectura bioclimática y diseño sostenible (sábado, 22 de noviembre).
- Los beneficios de dormir bien,(sábado, 22 de noviembre).
- Menopausia: la gran oportunidad para reinventar tu salud (domingo, 23de noviembre).
- La dieta emocional: por qué los momentos dulces los hacen las personas y no el azúcar (domingo, 23de noviembre).
- Bioconstrucción sin dependencia energética para tres generaciones (domingo, 23 de noviembre).
También se han previsto catas -de pan ecológico-: charla de comercio justo; demostraciones culinarias (Slow Cooking); Talleres -taller para reducir los tóxicos en el hogar; taller de alquimia: elaboración de aceites esenciales, aromaterapia; taller para aprender a hacer pasta ecológica; taller para aprender a cuidar la piel sensible; talleres para niños; visitas de colegios.
- Más información en www.bioaraba.com
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