En invierno hay una fruta que nunca falla: la naranja. Rica en vitamina C y antioxidantes, es la mejor aliada para reforzar el sistema inmunitario y ayudar a prevenir los resfriados típicos de los meses fríos.
Más dulces, más jugosas, más nutritivas
Las naranjas ecológicas se cultivan en España de octubre a junio, especialmente en la Comunidad Valenciana. Ya sean para mesa o para zumo, son perfectas para disfrutar tal cual, preparar repostería, confitar su piel o elaborar mermeladas. Incluso en la cocina oriental se usan para dar un toque agridulce a las salsas.
Además de vitamina C, aportan carotenoides (precursores de la vitamina A, que protege la vista y la piel) y ácido fólico, esencial durante el embarazo para el desarrollo del feto.
¿Sabías que las naranjas ecológicas son más sabrosas y nutritivas?
- Tienen más pulpa y menos agua, lo que las hace más dulces y jugosas.
- Superan a las convencionales en un 16,5% de vitamina C, un 25% más de minerales y hasta un 28% más de aceites esenciales.
- Y lo mejor: están libres de pesticidas y fertilizantes de síntesis química, cuidando tu salud y el planeta.
Propiedades que marcan la diferencia
- Una naranja mediana (225 g) aporta más del 135% de la vitamina C diaria recomendada.
- Contiene antioxidantes como carotenoides, luteína y zeaxantina, que protegen las células frente al daño oxidativo.
- Su fibra ayuda a la saciedad y al buen funcionamiento del tránsito intestinal.
Rica en vitamina C y antioxidantes, es la mejor aliada para reforzar el sistema inmunitario
Valores por 100 g:
- Vitamina C: 50 mg
- Vitamina A: 46 µg
- Ácido fólico: 37 µg
- Fibra: 2 g
En la cocina, pura versatilidad
Además de tomarla fresca o en zumo, la naranja es ideal para dar un toque especial a tus recetas: desde bizcochos, magdalenas y postres, hasta helados y sorbetes o en recetas saladas para salsas agridulces, aderezos de ensalada, marinados o glaseados de carnes y pescados.
Del árbol a tu mesa
En Veritas encontrarás naranjas ecológicas procedentes de Cataluña y Andalucía, según la disponibilidad de sus proveedores de confianza. De mesa o para zumo, a granel y en mallas de 2 o 3 kg.
Veritas dispone de 93 tiendas repartidas por la geografía española y también su tienda online shop.veritas.es.
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