NORSAN, empresa noruega especializada en aceites omega-3 de alta calidad, presenta su nueva programación de seminarios web gratuitos dirigidos a profesionales del ámbito de la salud y la nutrición, que se desarrollarán en los próximos meses.
¿Cómo influye la ingesta de omega-3 en el envejecimiento? En esta charla exploraremos la relación entre el consumo de ácidos grasos omega-3 y la longevidad, analizando su papel clave en la salud cardiovascular, cerebral y en los procesos inflamatorios asociados al envejecimiento.
A través de la evidencia científica actual, veremos cómo una adecuada incorporación de omega-3 en la dieta puede contribuir a un envejecimiento más saludable, activo y con mayor calidad de vida.
La sesión tendrá lugar el jueves, 14 de mayo a las 20.00 horas, será impartida por la doctora en nutrición, farmacéutica y dietista-nutricionista Laura Arranz. Durante el seminario, los asistentes tendrán la oportunidad de preguntar sus dudas, que serán respondidas en directo.
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10 de junio | Uso del omega-3 como elemento clave en el tratamiento del SIBO
El SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) es una condición en la que las bacterias que normalmente se encuentran en el intestino grueso proliferan en el intestino delgado, alterando la digestión normal y la absorción de nutrientes.
El omega-3, especialmente los ácidos grasos EPA y DHA, puede desempeñar un papel complementario en el manejo del SIBO gracias a sus propiedades antiinflamatorias y su influencia sobre el equilibrio de la microbiota intestinal.
Sus principales beneficios se centran en tres áreas. La primera es la restauración de la barrera intestinal, puesto que ayuda a mejorar la permeabilidad y la integridad de la pared intestinal, ayudando a proteger las células frente a bacterias y toxinas. La segunda es la modulación de la microbiota, ya que favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas y puede ayudar a reducir aquellas que producen compuestos inflamatorios como lipopolisacáridos (LPS), favoreciendo un ecosistema intestinal más saludable. La tercera es la protección de la mucosa, dado que estimula la secreción de mucina, una proteína esencial que recubre y protege la mucosa intestinal.
El seminario se desarrollará el miércoles, 10 de junio, a las 21.00 horas, de la mano de Jorge Antonio Lopez Berroa, doctor experto en nutrigenómica y epigenética. Durante la sesión, se podrán enviar las dudas y recibir respuestas en directo.
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17 de junio | Omega-3 en MASLD: lo que sabemos, lo que no, y cómo usarlo con criterio clínico
¿Tiene sentido dar suplementación de omega-3 a un paciente con MASLD (Metabolic Associated Steatotic Liver Disease)?, ¿cuál es mejor recomendar?, ¿en qué dosis?
Aunque la base fisiológica de la suplementación de omega-3 en pacientes con enfermedad hepática asociada a disfunción metabólica es sólida, la evidencia disponible no siempre se traduce en beneficios clínicos claros.
Este seminario analiza qué puede y qué no puede aportar el omega-3 en pacientes con MASLD, diferenciando entre el efecto fisiológico y los resultados clínicamente relevantes. También aborda por qué los estudios muestran resultados inconsistentes y cómo traducir esta evidencia en la consulta de forma práctica.
El objetivo es saber discernir cuándo tiene sentido utilizar omega-3, en qué perfil de paciente y con qué expectativas reales, integrándolo dentro de un abordaje nutricional y metabólico integral.
El webinar está previsto el 17 de junio, a las 20.00 horas, impartido por Carlos Galante, grado en nutrición humana y dietética. Los participantes podrán enviar sus preguntas y obtener respuestas en directo.
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