Conasi Vive la Cocina Natural 09/02/2015
Recepta: Crema de xirivies i gingebre.

La xirivia és una arrel encara desconeguda per molts i que quan la veiem en el mercat no sabem bé què fer amb ella. Doncs bé, es pot incloure en els sucs i als batuts, fer al forn, afegir en els guisats i avui com a suggeriment especial una crema de Bàrbara Malagón que us sorprendrà. mas info