A la tardor, ens trobem immersos en plena rutina laboral. Per no decaure, el nostre cos requereix aliments amb un alt valor nutritiu.. Biocop, firma de referència en la producció i comercialització d’aliments biològics, presenta la seva renovada gamma de sèsam cru i torrat d’agricultura biològica.
El sèsam és un aliment i condiment ideal per a tots els plats. Biocop recorda que, malgrat la seva diminuta grandària, conté múltiples propietats nutricionals. Principalment, el sèsam destaca pel seu alt valor energètic, en ser un aliment alcalinitzant, pot ajudar a protegir el sistema cardiovascular, digestiu i nerviós.
Els experts aconsellen que la millor forma de consumir el sèsam és cru i torrat. Això es deu al fet que els àcids grassos s’alteren per l’efecte de la calor. A més, per facilitar l’absorció dels seus components, i així millorar la digestió, es recomana moldre les llavors que fins i tot fan molt més saborós l’aliment.
La textura tova del sèsam cru, en comparació amb el torrat, el converteix en un condiment ideal per a la brioixeria, pans tous, així com per afegir a elements de pastisseria. En aquest sentit, Biocop presenta la seva gamma Sèsam Cru tant per donar un toc deliciós als pastissos, com per moldre i poder incorporar-lo a salses i guisats.
Per als que tenen amb el colesterol alt, ofereix el Sèsam Torrat com un condiment ideal. A més de ser molt agradable al paladar pel lleuger sabor a nou que adquireix en torrar-se, el mateix torrat produeix que quedi lliure de colesterol. El sèsam torrat afavoreix i augmenta el flux menstrual i la latea a les dones i, a més, és un lleuger excitant del sistema digestiu. Gràcies al seu suau sabor és ideal per incorporar a qualsevol tipus de plat, empolvorat a l’amanida, sopa o per a la preparació de salses com el tahin.
Coincidint amb el canvi de la imatge de la marca per celebrar el seu 40 aniversari, Biocop presenta el seu nou packaging per als seus productes de sèsam cru i torrat amb un nou envàs més natural, orgànic i pràctic. La companyia advoca per l’augment del consum d’aliments i productes ecològics i garanteix una vegada més, una oferta que combina sabor, salut i compromís al millor preu.
Sobre Biocop
Biocop produeix i comercialitza principalment productes d’alimentació envasada de cultiu biològic que no necessiten refrigeració, a més d’una línia de productes d’higiene personal i un d’neteja de la llar. Des les seves instal·lacions de Lliçà de Vall (Barcelona), Biocop comercialitza a tot Espanya una gamma de productes bàsics d’alimentació amb marca pròpia i representa les principals firmes europees, amb més de 750 articles en el seu catàleg.
Més informació sobre Biocop a www.biocop.es
