Recomana’ns el teu producte preferit a bio@bioecoactual.com.

Farines sense gluten certificades, de Sol Natural

Cada vegada hi ha més varietats de farines sense gluten que, a més de saludables, resulten molt versàtils. Sol Natural llança 5 farines ecològiques sense gluten certificades per l’AOECS i sense additius:

  • Farina de civada integral
    • Farina d’arròs integral
    • Farina de fajol
    • Farina de cigró
    • Farina de llentia verda

Certificat: Euro Fulla
Marca: Sol Natural | www.solnatural.bio
Distribució: Vipasana Bio, S.L

Harinas sin gluten certificadas– Sol Natural

Tofu gourmet Selva Negra, de Taifun

Lleugerament fumat i acabat amb comí, ceba i herbes, el tofu fumat Selva Negra és refinat amb Tamari, pel que no conté gluten i aconsegueix una genuí gust de bosc i aventura.

Certificat: Euro Fulla
Marca/Empresa Taifun-Tofu GmbH | www.taifun-tofu.de/en
Distribució: Biogran S.L., Ecoveritas S.A., Aikider S.L., Biomerkalia S.L.

Tofu con alto nivel gourmet, de Taifun

Miso i Tamari baixos en sal, de Lima

Productes japonesos tradicionalment amb alt contingut de sal, revisitats per Lima oferint el mateix intens sabor però amb menys sal. El miso és apreciat tant pel seu sabor com pels seus enzims digestius i manté en aquest format totes les seves qualitats. El tamari amb menys sal s’obté mitjançant un procés de filtració específic amb el qual s’aconsegueix reduir-ne el contingut.

Certificat: Euro Fulla
Marca: Lima | www.limafood.com/es-es
Empresa: Groupe Hain Celestial – SAS

Miso y Tamari bajos en sal, de Lima

Línea de Coco 100% bio Calidad Premium, de El Granero Integral

Assortiment: Flocs de Coco Torrat, Coco ratllat, sucre de coco, xips de coco, flocs de coco, farina de coco, oli de coco per cuinar.

Cocos frescos recol·lectats, premsats i envasats en menys de 72 hores. Origen Filipines, de comerç just i qualitat premium. No s’utilitzen animals ni nens per a la recol·lecta. Respecte al medi ambient i amb fins a un 51% d’àcid làuric. Obtingut de la primera pressió en fred. Sense refinar, no desodoritzat, sense hidrogenar, sense blanquejar.

Certificat: Euro Fulla | Sohiscert
Marca: El Granero Integral | www.elgranero.com
Distribució: Biogran S.L. | www.biogran.es

Ampliamos la línea de Coco 100%, bio Calidad Premium, de El Granero Integral

Mix per a rebosteria ecològic i sense gluten, de Gluten Zero

Mix ecològic blanc o integral amb certificació sense gluten de producció i fórmula pròpies ideal per a l’elaboració de pa i rebosteria o com a substitut de la farina de blat en qualsevol recepta tradicional. Amb un sol paquet de mix podràs fer qualsevol tipus de recepta sense necessitat de comprar un producte per a cada elaboració. Formats: 500gr / 2kg / 10 kg / 25kg

Sense additius, sense al·lèrgens, vegà, ecològic i sense gluten.

Farines artesanals mòltes a la pedra i altres productes de l’agricultura ecològica i de proximitat a la botiga online exclusiva per a professionals.

Certificat: Euro Fulla | CCPAE
Marca: Gluten Zero | www.glutenzero.bio
Empresa: La grana Ecológica / www.la-grana.com

Mix para repostería ecológico y sin gluten, de Gluten Zero

Pa de proteïnes, de TerraSana

Aquest pa de proteïnes està fet de sègol, proteïna de blat i soja. De tal manera que no només és molt ric en proteïnes (20 g per 100 g), sinó que a més és baix en carbohidrats (14 g per 100 g, en comptes de 40 g que té el pa de motlle) i ric en fibra. L’estructura del pa és ferma i resistent. Un producte que és tendència tant per a persones actives, com per a qualsevol que vulgui dur a terme una alimentació rica en proteïnes.

Certificat: Euro Fulla
Marca: TerraSana | www.terrasana.nl
Empresa: TerraSana Natuurvoeding Leimuiden B.V.

Pan de proteínas, de TerraSana

Compota de taronja i gingebre, de Biocop

Compota de taronja amb gingebre, elaborada amb taronges madures mitjançant una cocció mínima, per garantir tot el sabor i aroma natural de la fruita. De cultiu biològic, les compotes Biocop estan endolcides amb poma natural.

Certificat: Euro Fulla
Marca: Biocop | www.biocop.es
Empresa: Biocop Productos Biológicos, S.A.

Compota de naranja y jengibre, de Biocop

Krunchy Joy Rosella-Maduixa-Llimona, de Barnhouse

Aquest nou Krunchy porta el gust i l’aroma de l’estiu al teu bol de l’esmorzar. Les llavors de rosella de nou, les delicioses làmines de maduixa i l’olor de les llimones madurades pel sol fan d’aquest Krunchy un plaer afruitat i fresc que posarà un somriure a la cara al matí. Menys sucre (12 g / 100 g de sucre només) i sense oli de palma.

Certificat: Euro Fulla
Marca: Barnhouse | www.barnhouse.de
Empresa: Barnhouse Naturprodukte GmbH

Krunchy Joy Amapola-Fresa-Limón, de Barnhouse

Civada Divina Avellana i Cacau, de Iswari

La Civada Divina Avellana i Cacau és el producte ideal per preparar farinetes de civada de forma instantània i ràpida (sense necessitat de cuinar-les). A més dels flocs de civada sense gluten, aquesta barreja està enriquida amb les llavors i el blat sarraí mòlt que, combinats amb la crema d’avellana, fan que les farinetes de civada siguin més cremoses, nutritives i saciants!

Certificats: Certiplanet | APC (sense gluten) | Vegan Society
Marca: Iswari | www.iswari.com/es
Empresa: Alma & Valor, Lda

Avena Divina Avellana y Cacao, de Iswari

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Maig 2019

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here