La Finestra sul Cielo aposta per una línia més delicada i acolorida de les seves compotes, però manté la seva recepta intacta assegurant la seva gran quantitat de fruita.
Ingredients de qualitat
La marca sempre aposta per elaborar productes amb pocs ingredients, donant prioritat al “menys és més”. En aquest cas, les seves compotes destaquen pel seu 70% de contingut en fruita. A més, estan elaborades amb ingredients d’agricultura ecològica i s’obtenen de la cocció de la pròpia fruita, no de purés.
A diferència de les melmelades, les compotes no contenen sucre refinat ni cap derivat d’aquest. En el cas de les de la companyia només estan endolcides amb suc de poma concentrat.
Gran varietat per a totes les temporades
La marca ha modificat la imatge de les seves compotes i presenta una gran selecció de varietats. Les imprescindibles de fruits vermells: nabius, mora o fruits del bosc, unes més estiuenques com la de maduixa, albercoc o préssec, la tradicional de pruna, una mescla de sabors per a l’hivern amb la compota de taronja i gingebre o una compota de castanyes d’allò més tardorenca.
La Finestra sul Cielo presenta una gran selecció de varietats de compotes
Idees per a utilitzar-les en la cuina
Són un ingredient molt versàtil per a usar en el dia a dia. Es poden afegir en torrades amb tahina o crema de cacauet o fins i tot agregar al teu iogurt amb toppings per a assegurar-te un esmorzar o berenar saborós.
A la cuina són una bona opció per a preparar tant elaboracions dolces, en pastissos o cassoletes, com en receptes salades barrejant-les amb altres ingredients per a crear salses agredolces.
Seguint amb el projecte sostenible
El 80% dels impactes ambientals de qualsevol producte es poden evitar en la fase de disseny. Per això, fa més de 4 anys que la signatura està substituint el plàstic en els seus envasos per altres alternatives com el vidre o el compostable, a més de reduir-lo dràsticament en productes on és imprescindible.
En la cuina, són una bona opció per a preparar tant elaboracions dolces com receptes salades
En el cas de les compotes, que ja venien en pot de vidre, la marca ha decidit presentar-les amb una etiqueta més fàcil de llevar per a poder reutilitzar l’envàs més senzillament. Per a això no es necessita ni aigua calenta ni assecador, es lleva pràcticament sola.
Sobre La Finestra sul Cielo
Aquest any, La Finestra sul Cielo compleix 20 anys a Espanya i durant tot aquest temps ha cregut fermament que el natural és ser sostenible, per això fabrica productes que protegeixen el planeta, defensen causes justes i són nutricionalment conscients. El seu compromís no és només amb les persones, sinó també amb els animals i el planeta.
La formulació dels productes és clau per a la marca, evitant els ultraprocessats i creient en la filosofia del menys és més. Per a la seva creació s’usen pocs ingredients i es dona prioritat a la qualitat de la matèria primera sempre d’agricultura ecològica i evitant el sucre refinat.
Els productes de la marca són 100% vegans i certificats ecològics. Amb els seus productes col·laboren en projectes per al benestar animal, mediambiental i social.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Abril 2023
