L’interès per una alimentació saludable i sostenible ha portat a un augment en la popularitat dels productes ecològics, i les llavors ecològiques han capturat l’atenció gràcies als seus nombrosos beneficis per a la salut.

semillas ecológicas

Perfil nutricional i beneficis de les llavors

Les llavors són de dimensions petites, però el seu perfil nutricional és molt complet. Són riques en proteïnes, hidrats de carboni i àcids grassos essencials, vitals per al correcte funcionament de l’organisme i el manteniment d’una bona salut. Destaca també el seu contingut en vitamines, antioxidants, fibra i minerals com el calci, el magnesi, el ferro, el seleni o el zinc, per la qual cosa és molt interessant incorporar-les en l’alimentació.

Xia, sèsam, lli, carabassa… El seu consum diari pot millorar el nostre benestar. Els beneficis que aporten les llavors a l’organisme són múltiples i diversos. El seu contingut en àcids grassos omega-3 contribueix a la salut cardiovascular, ja que ajuda a augmentar el colesterol bo i a disminuir el dolent, reduïnt així el risc de malalties cardíaques. Riques en fibra, afavoreixen la salut digestiva: milloren el trànsit intestinal i prevenen el restrenyiment. Triguen a digerir-se i promouen sensació de sacietat. A més, són baixes en calories i riques en nutrients, per la qual cosa són excel·lents aliades a l’hora de perdre pes.

El consum diari de llavors ecològiques ajuda a millorar el nostre benestar

Un dels seus principals avantatges en incorporar-les en la nostra alimentació és la seva gran versatilitat: es poden consumir de moltes maneres, ja sigui en l’esmorzar, en el berenar, en els àpats principals, o en batuts i postres. A més, trobem llavors disponibles durant tot l’any. En l’època estival, és ideal afegir-les a amanides, gaspatxos, sopes i cremes fredes, així com a batuts i smoothies de fruites i verdures.

Eco Salim: llavors ecològiques, nutritives i sostenibles

Eco Salim ofereix una àmplia gamma de llavors elaborades amb ingredients procedents de l’agricultura ecològica i de proximitat. Es conreen amb matèries primeres d’alta qualitat seleccionades de manera meticulosa per a conservar tot el seu sabor, textura i propietats naturals.

Entre les seves referències destaquen: Pipes de Girasol, Pipes de Carabassa, Llavors de Xia, Llavors de Lli Or i Sèsam Torrat.

El seu catàleg inclou també mescles i combinacions de llavors com: Bio Mix 6 Llavors, Mix de Llavors Torrades, Topping Antiox i Topping Omega3.

semillas ecológicas

Distribuït per:

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Juny 2023