Els superaliments són aliments naturals que destaquen per la seva excepcional densitat nutricional i els seus beneficis per a la salut. Aquests aliments contenen una alta concentració de vitamines, minerals, antioxidants i altres compostos bioactius essencials per a mantenir un cos sa i en correcte funcionament.
D’alt valor nutricional
El concepte de “superaliment” s’utilitza per a descriure una categoria d’aliments amb un valor nutricional notablement elevat i característiques excel·lents en comparació amb altres aliments. Aquests aliments han estat utilitzats durant segles en diverses cultures i civilitzacions a causa dels seus beneficis per a la salut, i es consideren un complement ideal per a una dieta equilibrada.
Tenen una alta concentració d’antioxidants, greixos saludables, vitamines i minerals. Els antioxidants prevenen l’envelliment i el dany cel·lular causat pels radicals lliures. Els greixos saludables ajuden a prevenir les malalties del cor. La fibra evita l’aparició de problemes digestius o la diabetis. Alguns d’aquests aliments també contenen fitoquímics, substàncies químiques de les plantes responsables dels colors, entre les quals es troben els carotenoides i els flavonoides, que posseeixen nombrosos beneficis per a la salut.
Els superaliments són un complement ideal per a una dieta equilibrada
Entre els més populars trobem:
- Cacau: poderosa font d’antioxidants i magnesi que s’associa a una major vitalitat, benestar i felicitat.
- Canyella: espècia de sabor dolç amb compostos antioxidants i antiinflamatoris, que ajudar a estabilitzar els nivells de sucre en sang.
- Coco: conegut pel seu alt contingut d’àcids grassos saludables, fibra i minerals, apreciat per les seves propietats antioxidants.
- Chlorella: alga verda rica en proteïnes, vitamines, minerals i clorofil·la amb propietats desintoxicants i potenciadores del sistema immunològic.
- Cúrcuma: famosa pel seu compost actiu, la curcumina, que té propietats antiinflamatòries i antioxidants.
- Espirulina: una alga blava-verda que és una font excepcional de proteïnes i nutrients essencials.
- Gingebre: poderós antiinflamatori que pot ajudar a alleujar les nàusees, millorar la digestió i reduir el dolor.
- Maca: arrel peruana rica en vitamines i minerals que s’ha utilitzat durant segles per a augmentar l’energia, la resistència i la libido.
- Moringa: és rica en vitamines, minerals i antioxidants i utilitzada tradicionalment per les seves propietats medicinals.
- Stevia: edulcorant natural i excel·lent alternativa al sucre refinat i els edulcorants artificials.
- Te matcha: potent antioxidant que augmenta els nivells d’energia, resistència i concentració.
Tria ecològic
Eco Salim ofereix una àmplia gamma de superaliments elaborats amb ingredients procedents de l’agricultura ecològica i de proximitat. Es conreen sense l’ús de pesticides i herbicides, i no contenen químics. Són elaborats amb matèries primeres d’alta qualitat seleccionades de manera meticulosa per a conservar tot el seu sabor, textura i propietats nutricionals naturals.
Canyella, cacau, chlorella, cúrcuma, gingebre, maca, moringa, espirulina, stevia en fulles, psyllium, te matcha… En el catàleg d’Eco Salim es troba una gran varietat de superaliments que ofereixen una àmplia gamma de beneficis per a la salut, des d’augmentar l’energia fins a enfortir el sistema immunològic.
Destaquen també les seves proteïnes de cànem i de pèsol, la seva mescla de proteïnes o la beguda de coco en pols. A més, ofereix combinacions de superaliments funcionals dissenyades específicament, entre les quals es troben Antiox, Detox, Digestive i Energy.
Distribuït per:
- Descobreix més a www.int-salim.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2023
