Aneto, l’empresa familiar dedicada a l’elaboració de caldos líquids, ecològics i naturals, ofereix el primer caldo amb sofregit ecològic per a paella de verdures del mercat. Una innovació pel canal, i per la marca.
Aneto Natural està situada a Artés, un petit poble de la província de Barcelona. Va començar a cuinar els seus primers caldos líquids al 2002 i va ser al 2004 quan van llençar els primers caldos ecològics.
Actualment, Aneto ja compta amb 7 receptes ecològiques, sent el fabricant amb l’assortiment de caldos ecològics més ampli del mercat: pollastre, verdura, peix, ceba, carxofa, pollastre suau i verdura suau (els dos últims sense sal afegida). Però vol seguir ampliant aquest assortiment, per tal de seguir donant opcions ecològiques i de qualitat als consumidors.
Fins al moment, en el mercat ecològic no existia cap caldo de paella de verdures, i qui millor que Aneto per cobrir aquest forat. A més, l’empresa ja comptava amb una amplia gamma de caldos amb sofregit per paelles, però cap ecològic de verdures.
La primera i única paella cuinada només amb ingredients frescos, naturals i ecològics de veritat
El caldo de paella ecològica de verdures, doncs, és una innovació pel canal i per la marca. La primera i única paella cuinada només amb ingredients frescos, naturals i ecològics de veritat. El producte ve en format d’un litre.
Amb aquest llançament, Aneto Natural dona l’oportunitat de consumir una paella de verdures 100% natural i ecològica, i de qualitat. A més, reafirma la seva posició com a líder en l’oferta de productes ecològics en el canal especialista.
Tots els caldos ecològics d’Aneto estan elaborats amb verdures i hortalisses fresques de proximitat, seguint receptes netes, sense midons, ni grasses, ni espècies, ni aromes, ni deshidratats, ni additius. Tampoc contenen traces de lactosa, ni ou ni gluten. El resultat és un caldo de sabor autèntic i natural, com fet a casa.
A més, tot l’assortiment compta amb la certificació ecològica ECECO-019-CT y CCPAE, la qual regula com es produeix i prepara el producte, garantint una important reducció de residus medicamentosos i plaguicides.
Per tot això, la pràctica agrícola d’Aneto protegeix les varietats de verdures i hortalisses autòctones, que redueix de forma substancial la contaminació d’aqüífers, rierols, de l’aigua en general, l’aire, i els sòls agrícoles, a la vegada que promou la reducció del consum energètic i la substitució d’energies fòssils per renovables.
Els seus envasos, a més, compten amb la certificació de Carbon Trust, que garanteixen la reducció de la petjada de carboni a la cadena de valor. El 87% de l’envàs i el tap estan fets només per matèries primes d’origen vegetal, reduint en el seu procés de fabricació respecte a altres envasos de plàstic fòssil, les emissions de CO2 en un 18%.
Tots els caldos ecològics d’Aneto estan elaborats amb verdures i hortalisses fresques de proximitat
L’empresa compta amb 100 treballadors que comparteixen els valors de la marca: compromís, orgull de pertinença, passió, autenticitat, naturalitat, cultura d’esforç i humilitat. Treballa amb proveïdors principalment nacionals (més del 95% dels ingredients i materials es subministren des d’Espanya).
A més, el 70% de les compres de verdures provenen de la cooperativa MANS, situada a escassos 10 km de la fàbrica d’Aneto, que cultiva verdures ecològiques i que a la vegada, gestiona un programa d’ajuda per joves amb risc d’exclusió social.
ANETO NATURAL | www.caldoaneto.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Desembre 2023
