S’acosta la calor i ja comencem a pensar en els productes d’estiu característics, el consumidor de gelats cada vegada està més informat i és més conscient del que vol. Elegir-los sempre és molt difícil atès que les opcions al mercat solen estar plenes de colorants i conservants. The Nice Company porta 10 anys elaborant-los amb autèntics ingredients naturals, sense aromes, colorants ni concentrats. La seva filosofia és molt clara: els gelats saborosos i naturals haurien de tornar a ser allò habitual.

Sorprenentment senzills i naturals

La fórmula guanyadora és molt simple: pura fruita fresca, sempre orgànics i amb una fabricació conscient i sostenible. Els gelats estan elaborats amb productes ecològics no processats de la màxima qualitat.

El best seller de la marca és el gelat de maduixes en format tub que només té 4 ingredients i compta amb un 70% de maduixes madures, sucoses i ecològiques, recollides i congelades immediatament. Està fet a força de la polpa triturada d’aquestes maduixes, una mica de sucre de canya, suc de llimona i aigua. Ingredients d’allò més normals a diferència dels gelats del convencional que utilitzen suc de maduixa a partir de concentrat combinat amb aigua i altres components artificials com xarop de glucosa, concentrat de càrtam, aromes, estabilitzants…

«Aigua, colorant i aroma? No, maduixes, maduixes i més maduixes! Nice adora el progrés, però els gelats no necessiten elements estranys per ser gelats, només fruites senceres i pocs ingredients»

Compromís amb el medi ambient

Els gelats estan fets per gaudir d’un plaer estiuenc, però també és important que no s’obtinguin a costa d’alguna cosa o algú més. Per aquest motiu la marca aposta 100% per matèries ecològiques que ajuden els sòls i la biodiversitat. Compren fruita de primera qualitat a productors ecològics a prop de les seves instal·lacions perquè, a diferència del mango i la pinya, la fruita local no ha de viatjar mig món per arribar a la fàbrica.

Sabies que per fer créixer un mango de l’Índia calen 200 litres d’aigua i per una poma holandesa només 0,2 litres?

Lluiten per mantenir una cadena de subministrament curta, per això col·laboren amb productors locals i ecològics. La fàbrica on produeixen els gelats funciona amb energia solar i els envasos contenen el mínim plàstic que el producte permet.

Completen l’assortiment els gelats de poma i maduixa, gerds hibisc i poma llimona. Descobriu totes les novetats aquí.

Sobre The Nice Company

The Nice Company va ser fundada per Nina Kamp el 2013 després d’adonar-se que tots els gelats que es consumien fora de casa tenien llargues llistes d’ingredients, molts additius i múltiples tipus de sucres. No eren el tipus de gelats que ella volia donar als fills. Per això, la frustració es va convertir en motivació per oferir una opció amb ingredients naturals i frescos.

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Abril 2024