La producció i el consum ecològic continua augmentant, malgrat la crisi econòmica, el caos mundial, el canvi climàtic. I és així perquè el planeta i la nostra salut necessiten que l’agricultura i els aliments ecològics liderin els mercats i estiguin cada cop més presents a les nostres taules. Per acompanyar aquest creixement i expansió i per mostrar el meravellós món innovador que és l’ecològic, tindran lloc esdeveniments que el professional no pot perdre de vista.
Torna al febrer la fira líder mundial Biofach a Nuremberg, convertint-se de nou en la trobada de referència de la indústria d’alimentació i cosmètica que es mou a tot l’orbe. És el moment ideal per conèixer mercats, tendències i establir acords comercials. És important que considerem el sector bio com un únic cos i que cal unir esforços. Hem de treballar en allò local, evidentment, però també tenim l’obligació de treballar perquè allò global sigui el més sa possible, perquè, com diuen els grans savis: Tot és Un.
Biofach torna amb ganes, com també es tornen a posicionar les fires del sector bio més longeves en altres països, amb noves propostes i amb l’entusiasme que les caracteritza. Perquè cal continuar experimentant, aprenent, debatent… per reprendre la inspiració. Cal estar molt atents a aquesta nova temporada 2025 perquè serà un punt d’inflexió per a un sector que licita fort i que es mereix el millor.
Autor: Associació Vida Sana.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Desembre 2024
