Les paraules són eines per explicar conceptes, però es poden utilitzar per confondre, manipular i distorsionar la realitat. “Natural” pot aparèixer en productes ultraprocessats simplement perquè contenen un ingredient vegetal.
“Sostenible” es pot utilitzar com a estratègia per semblar ecològic sense ser-ho realment. “Fresc” es pot aplicar a aliments que no estan congelats, però que han passat per llargs processos de transport o conservació. “Proximitat” no vol dir que un producte estigui lliure de pesticides o hormones.
Quan les paraules s’utilitzen per manipular els consumidors, perden el seu significat, per això la necessitat de combatre el greenwashing és imperativa.
Certificació ecològica
Els productes que mostren l’Euro Fulla ofereixen la garantia del compliment de les estrictes normatives europees. Termes com ara orgànic, bio i ecològic estan protegits per llei.
En triar aliments ecològics certificats, els consumidors eviten ser enganyats per paraules buides, sabent que mengen productes produïts sota estàndards ambientals estrictes, respectant la natura i el benestar animal, i evitant l’ús de productes químics o contaminants.
Autora: Montse Mulé, Editora
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Novembre 2025
