Com protegir la teva pell del sol des de dins

Abans de prendre el sol: protecció

Les vitamines, els minerals i altres components antioxidants dels aliments vegetals són molt importants. Una dieta rica en vitamina A, C, E, seleni, coure, manganès, carotens i polifenols ens donarà una bona base.

Dins d’aquests, són especialment rellevants els betacarotens, pigments naturals responsables del color taronja o groc d’aliments com la pastanaga, la carbassa o el préssec. Aquests compostos són precursors de la vitamina A i ajuden al manteniment de la pell també quan es bronzeja.

Els antioxidants ajuden a neutralitzar els radicals lliures que es generen durant l’exposició solar

Un altre tipus de carotens que són grans aliats són els licopens, pigments de color vermell presents al tomàquet, la síndria o el pebrot vermell amb gran potencial davant del dany oxidatiu. Els antioxidants en general també tenen un paper important. Aquestes substàncies ajuden a neutralitzar els radicals lliures que es generen durant l’exposició solar.

Un bon gaspatxo o un tros refrescant de síndria venen de gust, són refrescants i a més a més protectors de la nostra pell i el podem acompanyar d’un te matxa ben fred, una opció refrescant amb la varietat de te verd més rica en antioxidants.

Després de prendre el sol: reparació

Després de l’exposició solar, la pell posa en marxa diferents mecanismes de reparació. En aquest procés la vitamina C és especialment important, ja que participa en la formació del col·lagen, una proteïna fonamental per mantenir l’estructura i elasticitat cutànies.

Al mediterrani tenim fruites que són excel·lents fonts de vitamina C com les taronges i les maduixes, però la seva temporada s’acaba quan arriba la calor així que hem de recórrer a altres aliments com el tomàquet, el pebrot vermell, la síndria o el meló i també el kiwi.

A més, podem buscar algunes opcions exòtiques com el camu-camu que és un petit fruit de la selva amazònica mundialment conegut per ser una de les fonts naturals més riques en vitamina C. Al nostre entorn el podem trobar comercialitzat en forma de pols que també pot aportar concentracions elevades de vitamina C i que es pot afegir fàcilment a iogurts, batuts, gelats casolans o preparacions fredes.

Una de les fonts naturals més riques en vitamina C

El camu-camu contribueix a la reparació de la pell al participar en la síntesi del col·lagen.

I no oblidem els àcids grassos omega-3, importants per les seves propietats antiinflamatòries. Les llavors de xia i de lli són una font vegetal excel·lent d’aquests àcids grassos. Es poden consumir tal qual, remullades o moltes. En aquest darrer cas, l’ideal és guardar-les a la nevera, sobretot a l’estiu, perquè conservin millor les seves propietats.

Una idea senzilla per després d’una sessió de platja, piscina o muntanya pot ser prendre un bol de iogurt natural amb dauets de síndria o meló, fruits vermells, una cullerada de llavors de xia o lli i una culleradeta de camu-camu en pols.

La millor estratègia és combinar una exposició responsable, una protecció solar adequada i una alimentació rica en antioxidants

La millor estratègia per gaudir del sol és combinar una exposició responsable, una protecció solar adequada i una alimentació rica en fruites, verdures, greixos saludables i antioxidants.