Els productes alimentaris amb l’Euro Fulla han estat cultivats segons la normativa de la Unió Europea en matèria d’agricultura ecològica, cosa que significa que han rebut insums controlats i reduïts, respectuosos amb els sòls, l’aigua i la biodiversitat. Pel que fa a la ramaderia ecològica, aquesta observa uns estàndards de benestar animal molt superiors a la convencional i, a més, els animals alimentats en pastures ben gestionades ajuden a tornar carboni al sòl.
En escollir un producte amb el logotip de la Fulla Verda, l’Euro Fulla, estem incidint positivament en el present i el futur del nostre territori, a favor de la salut ambiental, animal i humana. L’Euro Fulla és la garantia que un aliment s’ha produït amb una bona gestió i respecte per l’equilibri ecològic, amb la millora de la fertilitat del sòl i sense contaminar l’aigua.
A Espanya, són les entitats certificadores de cada autonomia les que s’encarreguen del control i seguiment per a la certificació de productes com a ecològics, seguint les regulacions de la Unió Europea.
Els aliments ecològics mai no són més cars i això ho hauríem de tenir molt clar. No podem posar preu al sòl i a l’aigua contaminada.
Ja ho sabem, però potser ho hem de recordar: els diners no es mengen.
Autora: Montse Mulé, Editora.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Març 2024
