¿Por qué nos da tanto miedo equivocarnos en cualquier acto que realizamos? En muchos casos nuestra conducta se va “cibernetizando” desde nuestra infancia; la sociedad en general nos inculca con hormigón armado unos fundamentos en nuestra mente y espíritu, consiguiendo con ello una seguridad para el futuro, pero también un freno para la evolución.
He comprobado que la ALIMENTACIÓN es uno de los temas de conversación más controvertidos, incluso más que la política, las enfermedades mentales o la impotencia sexual. Es un tema intocable, la mayoría del inconsciente colectivo tiene muy arraigada esta huella avalada por las creencias religiosas, por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.
Estos tres pilares sociales deciden si esto SÍ se come o esto NO se come, por el “bien común”.
Mientras autorizan un nuevo herbicida de Monsanto (que desertiza y envenena la tierra), nos inculcan que bebamos leche de vaca con estrógenos que provocan cáncer, y autorizan la producción de alimentos transgénicos para alimentar animales racionales e irracionales; muchas personas, por libre elección están cambiando de modelo alimentario, eligiendo el ecológico por motivos éticos y de salud.
No debemos permitir que nos obliguen a comer lo que quieren y anuncian por televisión ¡elije tú lo que quieres comer!
Autor: Enric Urrutia, director de Bio Eco Actual
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