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TerraSana, Positive Eating

TerraSana positive eating

¡A quien no le ha pasado, que no se te ocurren ideas parar preparar pequeños tentempiés! Pues aquí te queremos mostrar como a veces combinaciones súper simples, son súper deliciosos y además en este caso ricas en proteínas!

Untables caseros: rápidos y fáciles de preparar

Para ello hemos utilizado como base el pan de proteínas de TerraSana, uno de los panes con ingredientes más variados que puedes encontrar. Elaborado a base de centeno, proteína de trigo y soja. Cereales ricos en proteínas (20 g por 100 g) y bajos en carbohidratos (14 g por 100 g, en lugar de 40 g en pan de molde). Un pan con una estructura firme y consistente.

Pero quieres hacer que tu tentempié sea súper especial. Pues prepara tus propios untables en casa de una manera rápida y sencilla.

¡Combinaciones sencillas, sorprendentes y sabrosas!

Estos son nuestros favoritos:

Humus al estilo israelí

Hervir 125 g de garbanzos secos durante 45-90 minutos. Moler finamente durante 8 minutos en el procesador de alimentos.

Añadirle:

  • Jugo de 1 limón
  • 100 g de tahini blanco
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de latte cúrcuma vainilla o jengibre
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Te aconsejo que si te ha quedado muy espeso, le añadas algo de líquido de cocción del garbanzo.

Requesón

Mezcla 2 cucharadas soperas de requesón con 1 cucharadita de tahin oscuro  y espolvoréale semillas de sésamo negro. Decóralo con una frambuesas frescas o unos brotes.

Salsa de aguacate

Tritura 1/2 aguacate y mézclalo con 2 cucharaditas de pesto verde hasta que tenga una textura homogénea. ¡Te chuparas los dedos!

Misoboter

Mezcla 60 g de mantequilla (vegana) con 1 cucharadita de shiro miso. Y por último espolvoréale 1 cucharadita de gomasio.

Ahora es tu turno. Prueba a hacer más deliciosas combinaciones. Porque el positive eating es algo sencillo hecho con el corazón.

Descubre más información interesante en www.terrasana.nl

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