El mercado ecológico ha crecido con fuerza durante más de 10 años y registró un crecimiento de dos dígitos entre 2015 y 2020. En 2021, después de un pico notable durante la crisis de Covid, asistimos a una ralentización – correlacionada, entre otras cosas, con un descenso del consumo global de los hogares y de la cotización de los productos ecológicos en los supermercados. Los temas de este sector son fundamentales para las preocupaciones de los consumidores: los circuitos cortos de suministro, los productores, la naturalidad y la salud son los puntos esenciales del consumo responsable. Los agentes ecológicos siguen plenamente movilizados y se valen de los precios justos, la innovación y la apertura de nuevos mercados para cumplir su misión fundacional: facilitar el acceso al mayor número posible de personas a productos sanos para las personas y el medio ambiente. Los Premios Natexpo destacan los productos más innovadores, útiles, prácticos y originales lanzados al mercado en los últimos 12 meses.
Un jurado de expertos y profesionales
Esta edición ha recibido alrededor de 240 candidaturas, ¡un 21% más que en 2020! El jurado eligió 17 ganadores, incluida una mención especial internacional entre 8 categorías:
- Productos frescos,
- Productos de alimentación dulces,
- Productos de alimentación salados,
- Bebidas,
- Suplementos dietéticos,
- Productos cosméticos y de higiene,
- Productos y servicios domésticos y personales,
- Equipamiento para la venta al por menor y marcas.
Las innovaciones fueron presentadas, evaluadas y degustadas por un jurado de expertos, compuesto por profesionales del sector y de las Junior – Empresas, así como por periodistas de la prensa especializada, profesional y pública. Los ganadores fueron designados el 3 de junio de 2022 y serán premiados el domingo 18 de septiembre de 2022 en NATEXPO Lyon 2022 durante la ceremonia de entrega de premios de NATEXPO.
La ceremonia oficial de los Premios NATEXPO se celebrará el domingo 18 de septiembre a las 17 horas en NATEXPO Lyon 2022
Isabelle Martinet, periodista y miembro del jurado de NATEXPO desde 2018, subraya: «Participar en el Jurado de los Premios NATEXPO permite ver la evolución de la tendencia ecológica a través de la oferta que se hace a los consumidores. Cada año, estamos allí para dar nuestro punto de vista sobre las innovaciones. Todos los jueces proceden de diferentes sectores y ámbitos, por lo que cada uno tiene su propio criterio y es muy interesante comparar los diferentes puntos de vista. Por supuesto, formar parte de un jurado siempre es un poco difícil porque hay que elegir. Pero siempre hay algunos productos que destacan y son más innovadores que otros. El criterio ecológico es obligatorio para ser seleccionado, pero además los productos deben ser innovadores y tener un beneficio real para los consumidores. Este año hemos elegido los productos que, en nuestra opinión, eran realmente innovadores por su uso, composición e interés para el consumidor y, a ser posible, con una lista de ingredientes bastante corta. En efecto, estamos mucho más atentos que antes a la composición y al número de aditivos, lo que forma parte de la evolución de nuestros criterios, que se inscribe en una tendencia general».
Este año, el jurado estaba compuesto por: Mirabelle BELLOIR, periodista de LSA; Olivier COSTIL, redactor jefe de Le Monde du Bio Gourmet; François DESCHAMPS, redactor jefe de Plan B(io); Anne DUPUY, especialista en moda ecológica y orgánica; Gaëlle FREMONT, fundadora de INGREBIO; Camille HAREL, periodista de LSA; Angélique HOULBERT, dietista y periodista de France 5; Laure JEANDEMANGE Directora de Les Nouvelles Esthétiques; Antoine LEMAIRE Director de Biolinéaires; Isabelle MARTINET Periodista de France 2; Christine RIVRY-FOURNIER Directora de BIOFIL; Fiona SIMONCUCCI Vicepresidenta de la Confederación Nacional de Jóvenes Empresarios; Christine ZALEJSKI Consultora en alimentación infantil y Directora Fundadora del blog Cubes & Petits pois.
El área de premios de NATEXPO 2022: Un escaparate para las mejores innovaciones del año
Nada más entrar en el salón, los visitantes podrán descubrir los productos ganadores en un espacio dedicado a ello. La ceremonia oficial de los Premios NATEXPO se celebrará el domingo 18 de septiembre a las 17 horas en el stand de La Maison de la Bio / NATEXBIO (I80).
Producto Fresco
Premio de oro
TAHARAMA con alubias blancas ahumadas y dulse británica L’ATELIER V*. L’Atelier V* revisa la tarama, un mezze del mundo y un aperitivo clásico, con una receta concienzuda y alegre, de origen vegetal, genuinamente orgánica, local y de sorprendente realismo.
Fecha de lanzamiento: 28/04/2022
Mercado: Gourmets y personas concienciadas
Zona de destino: Europa,Francia
Precio: 2,84 euros sin IVA
La opinión del Jurado: «¡Original! Es un buen producto que responde a muchos criterios positivos: sin proteína animal, local, envase reciclado…». Unas palabras del ganador: «Esta tarama 100% local y vegetal revisitada sin huevas (de pescado) ¡es un auténtico bluff! Este dip recrea la ilusión perfecta con alubias blancas ahumadas y algas dulse poderosamente yodadas. Mientras las papilas gustativas nadan en la felicidad, los ecosistemas marinos pueden por fin ver la vida verdaderamente de color rosa».
Premio de plata
Yogur ecológico batido SIMPLE COMME BONJOUR. Este yogur es ecológico, elaborado con la leche fresca del día en la granja. Comercializado en bolsas (1,2 kg, 3 kg y 5 kg), se distribuye localmente a los supermercados, a la restauración colectiva y se vende a granel.
Fecha de lanzamiento: 01/05/2021
Mercado: Todo el mundo
Zona de destino: Francia
Precio: 5,68 euros sin IVA
La opinión del jurado: «Concepto a granel con un producto cualitativo, buen gusto, limita el desperdicio, producto simple… El enfoque general convenció al jurado». Unas palabras del ganador: «Creemos en un mundo de agricultores libres e inspiradores para la sociedad. Nuestra misión es apoyar a los productores de leche ecológica creando una red de productores de yogur ecológico, en circuitos cortos desarrollados directamente en la granja. ¿La receta? Leche ecológica fresca del ordeño del día + fermentos (¡eso es todo!), vendida a granel y en grandes envases. Comer un yogur ecológico, de granja y de proximidad es Simple Comme Bonjour»
Productos dulces y salados
Premio de oro
Postre de leche de oveja y cabra con sabor a fruta de la pasión y mango Brassé FROMAGERIE DU VAL D’ORMEZE. Mezcla agitada de leche de oveja y de cabra, vendida en un tarro de cristal para tres personas y con una breve lista de ingredientes. Se puede consumir sobre la marcha o al por menor, y también se almacena bien y puede conservarse durante mucho tiempo a temperatura ambiente. Una verdadera solución contra el despilfarro.
Fecha de lanzamiento: 01/01/2022
Mercado: Para toda la familia
Zona de destino: Europa, Francia
Precio: 3,41 euros sin IVA
La opinión del jurado: «¡Este nuevo producto obtuvo un apoyo unánime! Una verdadera innovación en el lineal, el jurado ha apreciado especialmente su larga duración a temperatura ambiente. Además de ser práctico de almacenar, este brebaje gourmet que sólo contiene 4 ingredientes es también delicioso y rico en fruta. Su formato en tres partes es una ventaja, porque limita el envasado». Unas palabras del ganador: «¡Todo el equipo de Val d’Ormèze está orgulloso de recibir esta distinción! El río Ormèze, famoso por sus reflejos dorados, puede habernos dado suerte. Hoy, nuestro postre de leche de oveja y cabra con sabor a fruta de la pasión y mango brillará para deleite de sus creadores. Gracias al jurado de Natexpo».
Premio de plata
KIGNON Lemond-Almond LA BISCUITERIE HANDI-GASPI. Estas innovadoras galletas de mantequilla hechas con pan no vendido, son elaboradas y envasadas por personas con discapacidad.
Fecha de lanzamiento: 25/04/2022
Mercado: Familias y padres comprometidos
Zona de destino: Francia
Precio: 3,65 euros sin IVA
La opinión del Jurado: «¡Una novedad que lo tiene todo! Además de ser deliciosas, estas galletas son el resultado de un verdadero compromiso de la marca: no generan residuos, están hechas con ingredientes orgánicos y locales y permiten la inclusión de personas con discapacidad. Su envase colorido y ecológico también ha gustado mucho al jurado». Unas palabras del ganador: «¡KIGNON es la pequeña galleta con Maxi Impacto! Es ecológica, local y “Handi -Gaspi”: elaborada y envasada por galleteros con discapacidades mentales y psíquicas, además de estar hecha con pan ecológico reciclado no vendido. Una galleta buena para la sociedad, buena para el planeta y buena para las papilas gustativas».
Productos de alimentación salados
Premio de oro
Cup Couscous Curry Coco BIOVENCE-LAZZARETTI. Un vaso reciclable y listo para consumir en 5 minutos, que combina el placer y la salud gracias a su alto contenido en aminoácidos (cereales y legumbres), para una comida llena de energía. 100% vegetal.
Fecha de lanzamiento: 01/04/2022
Mercado: Hombres, mujeres, trabajadores, estudiantes y habitantes de la ciudad
Zona de destino: Europa, Francia
Precio: 2,46 euros sin IVA
La opinión del Jurado: «Este producto ha llamado la atención del Jurado, porque es una verdadera innovación que responde a las expectativas de los consumidores, tanto por la receta en sí como por su envase. En efecto, esta deliciosa y original receta de “Cuscús al Curry Coco” 100% vegetal está elaborada en Francia, a partir de ingredientes ecológicos de calidad que combinan el placer, la delicadeza y los beneficios nutricionales (cereales, legumbres, etc.), ¡una receta que registra además una Nutri-Score A! Además, este plato preparado ultrapráctico para llevar se ofrece en un vaso 100% reciclable». Unas palabras del ganador: «Una taza nómada y reciclable, lista en 5 minutos, que combina la indulgencia y la salud gracias a un completo aporte de aminoácidos (cereales + legumbres), una comida energética 100% vegetal, sencilla y rápida de preparar, totalmente en línea con una dieta diaria saludable».
Premio de plata
DAO Appetizer biscuits – Spicy Indian Curry BIOTOBIO. Estas sabrosas galletas están hechas con una pasta de curry india. Con un toque de pimienta de Cayena, son lo suficientemente picantes como para llevarle de viaje.
Fecha de lanzamiento: 01/03/2022
Mercado: Hombres, mujeres y niños
Zona de destino: Francia
Precio: 16,11 euros sin IVA
«El jurado se ha dejado seducir especialmente por estas galletitas de aperitivo, cuya receta se ha diseñado especialmente para la venta a granel. Muy crujientes, estas galletas de mantequilla hicieron viajar las papilas gustativas del jurado gracias a su sabor a curry indio. Una auténtica explosión en la boca». Unas palabras del ganador: «¡Pan de molde con mucho sabor! Estas nuevas galletas DAO son galletas de aperitivo muy crujientes, desarrolladas especialmente para su venta a granel. Se elaboran en nuestra fábrica familiar de galletas de los Alpes de Haute Provence con harina de trigo cultivada en la zona. También utilizamos una pasta de curry elaborada cerca de nosotros que condimentamos con un toque de pimienta de cayena, ¡para que viajen!»
Bebidas
Premio de oro
Sparkteez SPARKTEEZ BFI SARL. Sparkteez, el primer té espumoso sin alcohol – 17 calorías – 4,4g de azúcar y 0/0/0 de todo lo demás… y aún mejor: 0% de alcohol, con una sensación de champán.
Fecha de lanzamiento: 19/04/2022
Mercado: Le grand public
Zona de destino: Francia
Precio: 9,43 euros sin IVA
La opinión del jurado: «Sorprendente: un té espumoso que no existía en el mercado, con una bonita botella estilo “Champagne”. Una excelente alternativa al alcohol». Unas palabras del ganador: «SPARKTEEZ es la culminación de 12 meses de pruebas, estudios y catas. Y nos gustaría dar las gracias a todos los que han creído en el proyecto desde el principio… La idea era tener una bebida festiva al estilo del champán sin alcohol ni soda. Está hecho gracias a nuestro SPARKTEEZ que gana este trofeo y por el que estamos muy orgullosos».
Premio de plata
Bio Veggy Café THE BRIDGE. Este Veggy Cafè se presenta ahora en su nuevo formato de taza con las mismas cualidades: naturalmente sin gluten y sin azúcares añadidos gracias a su base de arroz y mazapán italiano.
Fecha de lanzamiento: 01/02/2022
Mercado: Hombres / Mujeres
Zona de destino: Asia, Europa, Francia
Precio: 1,89 euros sin IVA
La opinión del jurado: «¡Un sabor dulce y equilibrado! El concepto de apertura es interesante y hace que este producto sea práctico. Estas son las principales cualidades que han retenido los miembros del jurado». Unas palabras del ganador: «Nuestro Veggy Cafè to go está ahora disponible en su nuevo y práctico formato, como si tuvieras una taza de café en tus manos. Su sabor y sus cualidades siguen siendo los mismos y tienes más: 220 ml en lugar de 200 ml. El Veggy Cafè sin gluten es naturalmente dulce gracias a su base de arroz y mazapán de Italia. Su cantidad de café corresponde a tu dosis diaria de espresso. Su nuevo envase no tiene tapa ni tapón de plástico. De hecho, un nuevo sello llamado “comforlid” lo sustituye; está hecho de una fina capa de aluminio más duradera y más respetuosa con el medio ambiente que se puede quitar fácilmente: ¡sólo hay que despegarlo y ya está listo para disfrutar!»
Complementos Alimenticios
Premio de oro
Nomadic Detox Blend ARCHIE. Única en su género en Francia, esta mezcla detox revoluciona el uso y la visión del vinagre de sidra con una receta innovadora y un envase diseñado pensando en los clientes y los minoristas.
Fecha de lanzamiento: 01/02/2022
Mercado: la mitad de la población
Zona de destino: Norte y Centro, Asia, Europa, Francia
Precio: 19,37 euros sin IVA
La opinión del jurado: «El jurado consideró que este producto era innovador y original a todos los niveles: su envase, su uso, su practicidad». Unas palabras del ganador: «Recibir el Premio de Oro 2022 en la categoría de “complementos alimenticios” de Natexpo es realmente una gran victoria para Archie y un reconocimiento adicional para el sector ecológico. Primera marca especializada en vinagre de sidra en la encrucijada de la gastronomía y el bienestar, hemos lanzado en Francia gamas únicas, innovadoras y funcionales que ya han integrado la vida cotidiana de más de 25.000 clientes».
Premio de plata
Guayapi Moringa GUAYAPI GUAYAPI. La moringa es un superalimento ayurvédico que se consume desde hace miles de años, con un alto contenido en hierro y proteínas vegetales, y que procede de bosques-jardín biodiversificados de Sri Lanka.
Fecha de lanzamiento: 01/03/2022
Mercado: Todos los consumidores en Francia y en el extranjero
Área de destino: África, América del Norte y Central, América del Sur, Asia, Europa, Francia, Oceanía
Precio: 17,70 euros sin IVA
La opinión del jurado: «Un concepto original “In and out”, ya que se puede beber o aplicar sobre la piel como exfoliante y tratamiento. Además, el envase es elegante y el sabor es interesante». Unas palabras del ganador: «La Moringa GUAYAPI, más allá de lo orgánico, se cultiva en Bosques-Jardín que secuestran carbono, producen oxígeno y enriquecen la biodiversidad en comercio justo, según los principios de la Silvicultura Análoga (certificación FGP – Forest Garden Products)».
Productos cosméticos y de higiene
Premio de oro
Gotas autobronceadoras LABORATOIRES DE BIARRITZ. ¡El nuevo reflejo biológico del bronceado! Estas gotas autobronceadoras, combinadas con una crema de cuidado facial o corporal, ayudan a conservar todos los beneficios del producto de cuidado de la piel a la vez que mejoran el bronceado.
Fecha de lanzamiento: 11/03/2022
Mercado: Hombres, mujeres – todo tipo de pieles, incluso las más frágiles
Área de destino: África, América del Norte, Central y del Sur, Asia, Europa, Francia, Oceanía
Precio: 18,95 euros sin IVA
La opinión del jurado: «A los miembros del jurado les convenció su uso práctico con “la dosis adecuada”. Es ligero y no deja la piel grasa». Unas palabras del ganador: «Estamos muy orgullosos de ganar el Premio de Oro en la categoría de “Productos de Cosmética e Higiene” gracias a nuestras gotas autobronceadoras ecológicas certificadas. Su carácter innovador, su composición 100% natural, su practicidad de uso y su eco-responsabilidad han sido premiados. Un buen premio para un producto ya más que aclamado por nuestras consumidoras, ¡que adoran la luminosidad y el brillo natural y saludable que proporciona!»
Premio de plata
Freyja Baume Protecteur Onctueux DOUCES ANGEVINES. Bálsamo facial cremoso, Freyja nutre la piel en profundidad, la protege de las inclemencias del tiempo, calma las rojeces e ilumina la tez. Su fórmula a base de plantas con macerados de jardín da un toque aterciopelado a la piel.
Fecha de lanzamiento: 09/11/2021
Mercado: Mujeres, hombres y adolescentes
Zona de destino: Europa, Francia
Precio: 30,42 euros sin IVA
«La textura y el olor obtuvieron la aprobación unánime del jurado. Además, los miembros del jurado apreciaron especialmente la elaboración artesanal y el envase de vidrio ecológico». Unas palabras del ganador: «A través de este premio, nos complace destacar un saber hacer y una filosofía: cosméticos 100% vegetales y activos, con macerados de la huerta y recolecciones silvestres, hechos a mano en nuestro taller-laboratorio. A través de nuestros cosméticos de herboristería, conciliamos naturalidad, impacto positivo sobre los seres vivos y eficacia real para la piel. La hermosa diferencia de nuestro bálsamo Freyja es su textura cremosa sin aditivos ni agentes de textura, su fórmula de plantas y flores 100% orgánicas y su versatilidad en la piel: nutritiva, calmante, iluminadora al mismo tiempo. Estamos muy contentos de que este cosmético vivo haya sido premiado con los Natexpo Awards».
Productos y servicios domésticos y personales
Premio de oro
Epur powder for dilution CHEMBO BEVIL. Con el polvo Epur para la dilución, no hay transporte inútil de agua, y menos plástico gracias al uso de una botella recargable para diluir la energía en el agua.
Fecha de lanzamiento: 29/04/2022
Mercado: Hombres y mujeres comprometidos con la ecología
Zona de destino: Europa,Francia
Precio: 2.075 euros sin IVA
La opinión del jurado: «Estos polvos para diluir han convencido a los miembros del jurado por su practicidad y por el hecho de que responden a las expectativas de los consumidores». Unas palabras del ganador: «¡Estamos muy contentos con este Premio de Oro de NATEXPO, que ha aumentado la motivación de nuestro equipo! En Chembo Bevil, nos esforzamos por desarrollar y ofrecer productos de limpieza eficientes y respetuosos con el medio ambiente. Este Golden Award recompensa la inversión de cada uno de nosotros y refuerza la idea de que es posible preservar nuestro planeta sin hacer concesiones…»
Premio de plata
Detergente sólido SOLIDE ! La última versión del detergente sólido es más eficaz y dura más tiempo. Económico y ecológico, elimina el 100% de los envases y el agua transportada.
Fecha de lanzamiento: 01/01/2022
Mercado: Todas las familias
Zona de destino: Europa, Francia
Precio: 5,42 euros sin IVA
«Este jabón sólido para vajilla fue realmente apreciado gracias a su elegancia y a su receta de ingredientes». Unas palabras del ganador: «¡Solide! diseña y fabrica productos alternativos de residuo cero, sencillos, eficaces y económicos. Limpiador de vajilla sólido, accesorios de cocina lavables en tejidos, detergente ecológico en polvo ultraconcentrado o incluso polvo para lavavajillas: todos nuestros productos están fabricados en Francia, tienen certificación ecológica y están hechos con materias primas naturales y/o ecológicas y permiten reducir masivamente nuestros residuos, para un mundo más limpio cada día».
Servicios y equipos para minoristas y marcas
Premio de oro
Spicoj ULTERIA- BULK AND CO. Spicoj, la primera solución que permite la distribución a granel de polvos, especias, hierbas y bayas. Distribuye la cantidad justa y contribuye a reducir los residuos.
Fecha de lanzamiento: 01/09/2021
Mercado: Hombres, mujeres y niños
Área de destino: África, América del Norte y Central, América del Sur, Asia, Europa, Francia, Oceanía
Precio: 138 euros sin IVA
La opinión del jurado: «El concepto de distribución de la dosis adecuada de productos en polvo es especialmente innovador, lo que le ha permitido obtener la mejor puntuación de su categoría.»
Premio de plata
Sequoia Circulaire SEQUOIA FACTORY. Sequoia recompra las estanterías de madera de Sequoia Factory por 30 euros y las reacondiciona en una organización de trabajo protegida para darles una segunda vida.
Fecha de lanzamiento: 02/04/2022
Mercado: Anunciantes, proveedores de distribución y marcas de distribución
Área de destino: Francia
La opinión del jurado: «Esta solución de exposición en tienda llamó la atención del jurado, en particular gracias a las iniciativas de RSC y solidaridad de esta start-up». Unas palabras del ganador: «Sequoia Factory ofrece a los proveedores de la distribución y a las marcas minoristas soluciones de PLV y comunicación eco-responsables, y en particular expositores de madera. Los expositores de suelo de madera de la gama Pure pueden devolverse a Sequoia Factory al final de su uso y recibir un reembolso de 30 euros por expositor devuelto. Estos expositores se renovarán en el marco de un enfoque circular y volverán al circuito para otros clientes y nuevos proyectos. Sequoia Factory contribuye así a la economía circular y a la reducción de residuos».
Mención especial internacional
GIMBER N°2 BRUT GIMBER. GIMBER n°2 Brut es un concentrado de jengibre ecológico, sin alcohol, con yuzu y tomillo limón, con un 50% menos de azúcar que la versión original e icónica de GIMBER.
Fecha de lanzamiento: 01/09/2021
Mercado: Hombres, mujeres, estilo de vida saludable, consumidores bajos en azúcar
Zona de destino: Europa, Francia
Precio: 24,6 € sin IVA
La opinión del jurado: «Este año, Natexpo ha querido premiar a un expositor extranjero que hubiera obtenido la mejor puntuación entre los productos internacionales en competición, de todas las categorías, excluyendo a los ganadores. Este es el caso de esta bebida no alcohólica de sabor equilibrado». Unas palabras del ganador: «Gimber n°2 Brut es un concentrado explosivo de jengibre con sutiles notas de tomillo limón y yuzu ecológico, un raro cítrico japonés cuyo sabor está entre el limón y la mandarina. Muy bajo en azúcar, Gimber n°2 Brut es para todos los entusiastas del jengibre, así como para las personas que limitan al máximo su consumo de azúcar»
Más información en www.natexpo.com
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