El mercat ecològic ha crescut amb força durant més de 10 anys i va registrar un creixement de dos dígits entre 2015 i 2020. L’any 2021, després d’un pic notable durant la crisi de Covid, assistim a un alentiment – correlacionat, entre altres coses, amb un descens del consum global de les llars i de la cotització dels productes ecològics en els supermercats. Els temes d’aquest sector són fonamentals per a les preocupacions dels consumidors: els circuits curts de subministrament, els productors, la naturalitat i la salut són els punts essencials del consum responsable. Els agents ecològics segueixen plenament mobilitzats i es valen dels preus justos, la innovació i l’obertura de nous mercats per a complir la seva missió fundacional: facilitar l’accés al major nombre possible de persones a productes sans per a les persones i el medi ambient. Els Premis Natexpo destaquen els productes més innovadors, útils, pràctics i originals llançats al mercat en els últims 12 mesos.
Un jurat d’experts i professionals
Aquesta edició ha rebut al voltant de 240 candidatures, un 21% més que l’any 2020! El jurat va triar 17 guanyadors, inclosa un esment especial internacional entre 8 categories:
- Productes frescos,
- Productes d’alimentació doços,
- Productes d’alimentació salats,
- Begudes,
- Suplements dietètics,
- Productes cosmètics i d’higiene,
- Productes i serveis domèstics i personals,
- Equipament per a la venda al detall i marques.
Les innovacions van ser presentades, avaluades i degustades per un jurat d’experts, compost per professionals del sector i de les Júnior – Empreses, així com per periodistes de la premsa especialitzada, professional i pública. Els guanyadors van ser designats el 3 de juny de 2022 i seran premiats el diumenge 18 de setembre de 2022 en NATEXPO Lió 2022 durant la cerimònia de lliurament de premis de NATEXPO.
La cerimònia oficial dels Premis NATEXPO se celebrarà el diumenge 18 de setembre a les 17 hores en NATEXPO Lió 2022
Isabelle Martinet, periodista i membre del jurat de NATEXPO des de 2018, subratlla: «Participar en el Jurat dels Premis NATEXPO permet veure l’evolució de la tendència ecològica a través de l’oferta que es fa als consumidors. Cada any, som allí per a donar el nostre punt de vista sobre les innovacions. Tots els jutges procedeixen de diferents sectors i àmbits, per la qual cosa cadascun té el seu propi criteri i és molt interessant comparar els diferents punts de vista. Per descomptat, formar part d’un jurat sempre és una mica difícil perquè cal triar. Però sempre hi ha alguns productes que destaquen i són més innovadors que uns altres. El criteri ecològic és obligatori per a ser seleccionat, però a més els productes han de ser innovadors i tenir un benefici real per als consumidors. Enguany hem triat els productes que, en la nostra opinió, eren realment innovadors pel seu ús, composició i interès per al consumidor i, si pot ser, amb una llista d’ingredients bastant curta. En efecte, estem molt més atents que abans a la composició i al nombre d’additius, la qual cosa forma part de l’evolució dels nostres criteris, que s’inscriu en una tendència general».
Enguany, el jurat estava compost per: Mirabelle BELLOIR, periodista de LSA; Olivier COSTIL, redactor cap de Le Monde du Bio Gurmet; François DESCHAMPS, redactor cap de Pla B(io); Anne DUPUY, especialista en moda ecològica i orgànica; Gaëlle FREMONT, fundadora de INGREBIO; Camille HAREL, periodista de LSA; Angélique HOULBERT, dietista i periodista de France 5; Laure JEANDEMANGE Directora dels Nouvelles Esthétiques; Antoine LEMAIRE Director de Biolinéaires; Isabelle MARTINET Periodista de France 2; Christine RIVRY-FOURNIER Directora de BIOFIL; Fiona SIMONCUCCI Vicepresidenta de la Confederació Nacional de Joves Empresaris; Christine ZALEJSKI Consultora en alimentació infantil i Directora Fundadora del blog Cubes & Petits pois.
L’àrea de premis de NATEXPO 2022: Un aparador per a les millors innovacions de l’any
Res més entrar en el saló, els visitants podran descobrir els productes guanyadors en un espai dedicat a això. La cerimònia oficial dels Premis NATEXPO se celebrarà el diumenge 18 de setembre a les 17 hores en l’estand de la Maison de la Bio / NATEXBIO (I80).
Productes frescos
Premi d’or
TAHARAMA amb mongetes blanques fumades i dulse britànica L’ATELIER V*. L’Atelier V* revisa la tarama, un mezze del món i un aperitiu clàssic, amb una recepta conscienciosa i alegre, d’origen vegetal, genuïnament orgànica, local i de sorprenent realisme.a recepta conscienciosa i alegre, d’origen vegetal, genuïnament orgànica, local i de sorprenent realisme.
Data de llançament: 28/04/2022
Mercat: Gurmets i persones conscienciades
Zona de destí: Europa,França
Preu: 2,84 euros sense IVA
L’opinió del Jurat: «Original! És un bon producte que respon a molts criteris positius: sense proteïna animal, local, envàs reciclat…». Unes paraules del guanyador: «Aquesta tarama 100% local i vegetal revisitada sense freses (de peix) és un autèntic bluff! Aquest dip recrea la il·lusió perfecta amb mongetes blanques fumades i algues dulse poderosament iodades. Mentre les papil·les gustatives neden en la felicitat, els ecosistemes marins poden per fi veure la vida veritablement de color rosa».
Premi de plata
Iogurt ecològic batut SIMPLE COMME BONJOUR. Aquest iogurt és ecològic, elaborat amb la llet fresca del dia en la granja. Comercialitzat en bosses (1,2 kg, 3 kg i 5 kg), es distribueix localment als supermercats, a la restauració col·lectiva i s’embeni a granel.
Data de llançament: 01/05/2021
Mercat: Tothom
Zona de destí: França
Preu: 5,68 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Concepte a granel amb un producte qualitatiu, bon gust, limita el desaprofitament, producte simple… L’enfocament general va convèncer al jurat». Unes paraules del guanyador: «Creiem en un món d’agricultors lliures i inspiradors per a la societat. La nostra missió és fer costat als productors de llet ecològica creant una xarxa de productors de iogurt ecològic, en circuits curts desenvolupats directament en la granja. La recepta? Llet ecològica fresca del munyiment del dia + fermentos (això és tot!), venuda a granel i en grans envasos. Menjar un iogurt ecològic, de granja i de proximitat és Simple Comme Bonjour»
Productes dolços i salats
Premi d’or
Postres de llet d’ovella i cabra amb sabor de fruita de la passió i mango Brassé FROMAGERIE DU VAL D’ORMEZE. Mescla agitada de llet d’ovella i de cabra, venuda en un pot de vidre per a tres persones i amb una breu llista d’ingredients. Es pot consumir sobre la marxa o al detall, i també s’emmagatzema bé i pot conservar-se durant molt de temps a temperatura ambient. Una veritable solució contra el balafiament.
Data de llançament: 01/01/2022
Mercat: Per a tota la família
Zona de destí: Europa, França
Preu: 3,41 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Aquest nou producte va obtenir un suport unànime! Una veritable innovació en el lineal, el jurat ha apreciat especialment la seva llarga durada a temperatura ambient. A més de ser pràctic d’emmagatzemar, aquest beuratge gurmet que només conté 4 ingredients és també deliciós i ric en fruita. El seu format en tres parts és un avantatge, perquè limita l’envasament». Unes paraules del guanyador: «Tot l’equip de Val d’Ormèze està orgullós de rebre aquesta distinció! El riu Ormèze, famós pels seus reflexos daurats, pot haver-nos donat sort. Avui, les nostres postres de llet d’ovella i cabra amb sabor de fruita de la passió i mango brillarà per a delit dels seus creadors. Gràcies al jurat de Natexpo».
Premi de plata
KIGNON Lemond-Almond LA BISCUITERIE HANDI-GASPI. Aquestes innovadores galetes de mantega fetes amb pa no venut, són elaborades i envasades per persones amb discapacitat.
Data de llançament: 25/04/2022
Mercat: Famílies i pares compromesos
Zona de destí: França
Preu: 3,65 euros sense IVAT
L’opinió del Jurat: «Una novetat que ho té tot! A més de ser delicioses, aquestes galetes són el resultat d’un veritable compromís de la marca: no generen residus, estan fetes amb ingredients orgànics i locals i permeten la inclusió de persones amb discapacitat. El seu envàs acolorit i ecològic també ha agradat molt al jurat». Unes paraules del guanyador: «KIGNON és la petita galeta amb Maxi Impacto! És ecològica, local i «Handi -Gaspi»: elaborada i envasada per galleteros amb discapacitats mentals i psíquiques, a més d’estar feta amb pa ecològic reciclat no venut. Una galeta bona per a la societat, bona per al planeta i bona per a les papil·les gustatives».
Productes d’alimentació salats
Premi d’or
Cup Couscous Curry Coco BIOVENCE-LAZZARETTI. Un got reciclable i llest per a consumir en 5 minuts, que combina el plaer i la salut gràcies al seu alt contingut en aminoàcids (cereals i llegums), per a un menjar ple d’energia. 100% vegetal.
Data de llançament: 01/04/2022
Mercat: Homes, dones, treballadors, estudiants i habitants de la ciutat
Zona de destí: Europa, França
Preu: 2,46 euros sense IVA
L’opinió del Jurat: «Aquest producte ha cridat l’atenció del Jurat, perquè és una veritable innovació que respon a les expectatives dels consumidors, tant per la recepta en si com pel seu envàs. En efecte, aquesta deliciosa i original recepta de «Cuscús al Curri Coco» 100% vegetal està elaborada a França, a partir d’ingredients ecològics de qualitat que combinen el plaer, la delicadesa i els beneficis nutricionals (cereals, llegums, etc.), una recepta que registra a més una Nutri-Score A! A més, aquest plat preparat ultrapráctico per a portar s’ofereix en un got 100% reciclable». Unes paraules del guanyador: «Una tassa nòmada i reciclable, llista en 5 minuts, que combina la indulgència i la salut gràcies a una completa aportació d’aminoàcids (cereals + llegums), un menjar energètic 100% vegetal, senzilla i ràpida de preparar, totalment en línia amb una dieta diària saludable».
Premi de plata
DAO Appetizer biscuits – Spicy Indian Curry BIOTOBIO. Aquestes saboroses galetes estan fetes amb una pasta de curri índia. Amb un toc de pebre de Caiena, són prou picants com per a portar-li de viatge.
Data de llançament: 01/03/2022
Mercat: Homes, dones i nens
Zona de destí: França
Preu: 16,11 euros sense IVA
«El jurat s’ha deixat seduir especialment per aquestes galletitas d’aperitiu, la recepta del qual s’ha dissenyat especialment per a la venda a granel. Molt cruixents, aquestes galetes de mantega van fer viatjar les papil·les gustatives del jurat gràcies al seu sabor de curri indi. Una autèntica explosió en la boca». Unes paraules del guanyador: «Pa de motlle amb molt de sabor! Aquestes noves galetes DAO són galetes d’aperitiu molt cruixents, desenvolupades especialment per a la seva venda a granel. S’elaboren a la nostra fàbrica familiar de galetes dels Alps de Haute Provence amb farina de blat conreada en la zona. També utilitzem una pasta de curri elaborada prop de nosaltres que condimentem amb un toc de pebre de cayena, perquè viatgin!»
Begudes
Premi d’or
Sparkteez SPARKTEEZ BFI SARL. Sparkteez, el primer te espumós sense alcohol – 17 calories – 4,4g de sucre i 0/0/0 de tota la resta… i encara millor: 0% d’alcohol, amb una sensació de xampany.
Data de llançament: 19/04/2022
Mercat: Le grand public
Zona de destí: França
Preu: 9,43 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Sorprenent: un te espumós que no existia en el mercat, amb una bonica ampolla estil «Champagne». Una excel·lent alternativa a l’alcohol». Unes paraules del guanyador: «SPARKTEEZ és la culminació de 12 mesos de proves, estudis i tastos. I ens agradaria donar les gràcies a tots els que han cregut en el projecte des del principi… La idea era tenir una beguda festiva a l’estil del xampany sense alcohol ni soda. Està fet gràcies al nostre SPARKTEEZ que guanya aquest trofeu i pel qual estem molt orgullosos».
Premi de plata
Bio Veggy Café THE BRIDGE. Aquest Veggy Cafè es presenta ara en el seu nou format de tassa amb les mateixes qualitats: naturalment sense gluten i sense sucres afegits gràcies a la seva base d’arròs i massapà italià.
Data de llançament: 01/02/2022
Mercat: Homes / Dones
Zona de destí: Àsia, Europa, França
Preu: 1,89 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Un sabor dolç i equilibrat! El concepte d’obertura és interessant i fa que aquest producte sigui pràctic. Aquestes són les principals qualitats que han retingut els membres del jurat». Unes paraules del guanyador: «El nostre Veggy Cafè to go està ara disponible en el seu nou i pràctic format, com si tinguessis una tassa de cafè a les teves mans. El seu sabor i les seves qualitats continuen sent els mateixos i tens més: 220 ml en lloc de 200 ml. El Veggy Cafè sense gluten és naturalment dolç gràcies a la seva base d’arròs i massapà d’Itàlia. La seva quantitat de cafè correspon a la teva dosi diària de espresso. El seu nou envàs no té tapa ni tap de plàstic. De fet, un nou segell anomenat «comforlid» el substitueix; està fet d’una fina capa d’alumini més duradora i més respectuosa amb el medi ambient que es pot llevar fàcilment: només cal enlairar-ho i ja està llest per a gaudir!»
Complements Alimentaris
Premi d’or
Nomadic Detox Blend ARCHIE. Única en el seu gènere a França, aquesta mescla detox revoluciona l’ús i la visió del vinagre de sidra amb una recepta innovadora i un envàs dissenyat pensant en els clients i els detallistes.
Data de llançament: 01/02/2022
Mercat: la meitat de la població
Zona de destí: Nord i Centre, Àsia, Europa, França
Preu: 19,37 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «El jurat va considerar que aquest producte era innovador i original a tots els nivells: el seu envàs, el seu ús, la seva practicitat». Unes paraules del guanyador: «Rebre el Premi d’Or 2022 en la categoria de «complements alimentosos» de Natexpo és realment una gran victòria per a Archie i un reconeixement addicional per al sector ecològic. Primera marca especialitzada en vinagre de sidra en la cruïlla de la gastronomia i el benestar, hem llançat a França gammes úniques, innovadores i funcionals que ja han integrat la vida quotidiana de més de 25.000 clients».
Premi de plata
Guayapi Moringa GUAYAPI GUAYAPI. La moringa és un superalimento aiurvèdic que es consumeix des de fa milers d’anys, amb un alt contingut en ferro i proteïnes vegetals, i que procedeix de boscos-jardí biodiversificados de Sri Lanka.
Data de llançament: 01/03/2022
Mercat: Tots els consumidors a França i en l’estranger
Àrea de destí: Àfrica, Amèrica del Nord i Central, Amèrica del Sud, Àsia, Europa, França, Oceania
Preu: 17,70 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Un concepte original «In and out», ja que es pot beure o aplicar sobre la pell com exfoliante i tractament. A més, l’envàs és elegant i el sabor és interessant». Unes paraules del guanyador: «La Moringa GUAYAPI, més enllà de l’orgànic, es conrea en Boscos-Jardí que segresten carboni, produeixen oxigen i enriqueixen la biodiversitat en comerç just, segons els principis de la Silvicultura Anàloga (certificació FGP – Forest Garden Products)».
Productes cosmètics i d’higiene
Premi d’or
Gotes autobroncejadores LABORATOIRES DE BIARRITZ. El nou reflex biològic del bronzejat! Aquestes gotes autobronceadoras, combinades amb una crema de cura facial o corporal, ajuden a conservar tots els beneficis del producte de cura de la pell alhora que milloren el bronzejat.
Data de llançament: 11/03/2022
Mercat: Homes, dones – tot tipus de pells, fins i tot les més fràgils
Àrea de destí: Àfrica, Amèrica del Nord, Central i del Sud, Àsia, Europa, França, Oceania
Preu: 18,95 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Als membres del jurat els va convèncer el seu ús pràctic amb «la dosi adequada». És lleuger i no deixa la pell grassa». Unes paraules del guanyador: «Estem molt orgullosos de guanyar el Premi d’Or en la categoria de «Productes de Cosmètica i Higiene» gràcies a les nostres gotes autobronceadoras ecològiques certificades. El seu caràcter innovador, la seva composició 100% natural, la seva practicitat d’ús i la seva eco-responsabilitat han estat premiats. Un bon premi per a un producte ja més que aclamat per les nostres consumidores, que adoren la lluminositat i la lluentor natural i saludable que proporciona!»
Premi de plata
Freyja Baume Protecteur Onctueux DOUCES ANGEVINES. Bàlsam facial cremós, Freyja nodreix la pell en profunditat, la protegeix de les inclemències del temps, calma les rojors i il·lumina el rostre. La seva fórmula a base de plantes amb macerats de jardí dona un toc vellutat a la pell.
Data de llançament: 09/11/2021
Mercat: Dones, homes i adolescents
Zona de destí: Europa, França
Preu: 30,42 euros sense IVA
«La textura i l’olor van obtenir l’aprovació unànime del jurat. A més, els membres del jurat van apreciar especialment l’elaboració artesanal i l’envàs de vidre ecològic». Unes paraules del guanyador: «A través d’aquest premi, ens complau destacar un saber fer i una filosofia: cosmètics 100% vegetals i actius, amb macerats de l’horta i recol·leccions silvestres, fets a mà en el nostre taller-laboratori. A través dels nostres cosmètics d’herboristeria, conciliem naturalitat, impacte positiu sobre els éssers vius i eficàcia real per a la pell. La bella diferència del nostre bàlsam Freyja és la seva textura cremosa sense additius ni agents de textura, la seva fórmula de plantes i flors 100% orgàniques i la seva versatilitat en la pell: nutritiva, calmant, il·luminadora al mateix temps. Estem molt contents que aquest cosmètic viu hagi estat premiat amb els Natexpo Awards».
Productes i serveis domèstics i personals
Premi d’or
Epur powder for dilution CHEMBO BEVIL. Amb la pols Epur per a la dilució, no hi ha transport inútil d’aigua, i menys plàstic gràcies a l’ús d’una ampolla recarregable per a diluir l’energia en l’aigua.
Data de llançament: 29/04/2022
Mercat: Homes i dones compromesos amb l’ecologia
Zona de destí: Europa,França
Preu: 2.075 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «Aquestes pólvores per a diluir han convençut als membres del jurat per la seva practicitat i pel fet que responen a les expectatives dels consumidors». Unes paraules del guanyador: «Estem molt contents amb aquest Premi d’Or de NATEXPO, que ha augmentat la motivació del nostre equip! En Chembo Bevil, ens esforcem per desenvolupar i oferir productes de neteja eficients i respectuosos amb el medi ambient. Aquest Golden Award recompensa la inversió de cadascun de nosaltres i reforça la idea que és possible preservar el nostre planeta sense fer concessions…»
Premi de plata
Detergent sòlid SOLIDE ! L’última versió del detergent sòlid és més eficaç i dura més temps. Econòmic i ecològic, elimina el 100% dels envasos i l’aigua transportada.
Data de llançament: 01/01/2022
Mercat: Totes les famílies
Zona de destí: Europa, França
Preu: 5,42 euros sense IVA
«Aquest sabó sòlid per a vaixella va ser realment apreciat gràcies a la seva elegància i a la seva recepta d’ingredients». Unes paraules del guanyador: «Solide! dissenya i fabrica productes alternatius de residu zero, senzills, eficaços i econòmics. Netejador de vaixella sòlid, accessoris de cuina rentables en teixits, detergent ecològic en pols ultraconcentrado o fins i tot pols per a rentavaixella: tots els nostres productes estan fabricats a França, tenen certificació ecològica i estan fets amb matèries primeres naturals i/o ecològiques i permeten reduir massivament els nostres residus, per a un món més net cada dia».
Serveis i equips per a detallistes i marques
Premi d’or
Spicoj ULTERIA- BULK AND CO. Spicoj, la primera solució que permet la distribució a granel de pólvores, espècies, herbes i baies. Distribueix la quantitat justa i contribueix a reduir els residus.
Data de llançament: 01/09/2021
Mercat: Homes, dones i nens
Àrea de destí: Àfrica, Amèrica del Nord i Central, Amèrica del Sud, Àsia, Europa, França, Oceania
Preu: 138 euros sense IVA
L’opinió del jurat: «El concepte de distribució de la dosi adequada de productes en pols és especialment innovador, la qual cosa li ha permès obtenir la millor puntuació de la seva categoria.»
Premi de plata
Sequoia Circulaire SEQUOIA FACTORY. Sequoia recompra les prestatgeries de fusta de Sequoia Factory per 30 euros i les recondiciona en una organització de treball protegida per a donar-los una segona vida.
Data de llançament: 02/04/2022
Mercat: Anunciants, proveïdors de distribució i marques de distribució
Àrea de destí: França
L’opinió del jurat: «Aquesta solució d’exposició en botiga va cridar l’atenció del jurat, en particular gràcies a les iniciatives de RSC i solidaritat d’aquesta start-up». Unes paraules del guanyador: «Sequoia Factory ofereix als proveïdors de la distribució i a les marques minoristes solucions de PLV i comunicació eco-responsables, i en particular expositors de fusta. Els expositors de sòl de fusta de la gamma Pure poden retornar-se a Sequoia Factory al final del seu ús i rebre un reemborsament de 30 euros per expositor retornat. Aquests expositors es renovaran en el marc d’un enfocament circular i tornaran al circuit per a altres clients i nous projectes. Sequoia Factory contribueix així a l’economia circular i a la reducció de residus».
Esment especial internacional
GIMBER N°2 BRUT GIMBER. GIMBER nº2 és un concentrat de gingebre ecològic, sense alcohol, amb yuzu i farigola llimona, amb un 50% menys de sucre que la versió original i icònica de GIMBER.
Data de llançament: 01/09/2021
Mercat: Homes, dones, estil de vida saludable, consumidors baixos en sucre
Zona de destí: Europa, França
Preu: 24,6 € sense IVA
L’opinió del jurat: «Enguany, Natexpo ha volgut premiar a un expositor estranger que hagués obtingut la millor puntuació entre els productes internacionals en competició, de totes les categories, excloent als guanyadors. Aquest és el cas d’aquesta beguda no alcohòlica de sabor equilibrat». Unes paraules del guanyador: «Gimber n°2 Brut és un concentrat explosiu de gingebre amb subtils notes de farigola llimona i yuzu ecològic, un rar cítric japonès el sabor del qual està entre la llimona i la mandarina. Molt baix en sucre, Gimber n°2 Brut és per a tots els entusiastes del gingebre, així com per a les persones que limiten al màxim el seu consum de sucre»
Més informació a www.natexpo.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juny 2022
