BioCultura Madrid celebrarà la seva 42a edició del 26 al 29 de novembre de 2026 a IFEMA. Més de quatre dècades després del seu naixement, la fira afronta una nova etapa en un moment de canvis per al sector ecològic i també per a l’Associació Vida Sana, la seva entitat organitzadora.
Montse Escútia, directora de BioCultura, fa balanç dels seus primers dotze mesos al capdavant de Vida Sana i explica com aquesta nova etapa comença a traslladar-se a la fira. Parlem amb ella sobre els reptes actuals del consum ecològic, l’impacte de la situació econòmica i el greenwashing, i sobre les raons que han permès a BioCultura mantenir-se com un dels principals punts de trobada del moviment ecològic a Espanya.
Quin és el balanç dels teus 12 mesos al capdavant de Vida Sana/BioCultura?
El balanç és positiu. Tal com imaginava, està sent un gran repte, uns mesos molt intensos de reorganització de l’Associació Vida Sana. La nova junta s’ha proposat millorar l’eficiència en la gestió per ser més resilients davant d’una situació mundial molt incerta. Hi ha hagut una reestructuració del personal i una assignació de noves responsabilitats. Tot plegat ens està portant molt de temps per poder-nos adaptar sense canvis bruscos. Ho afrontem amb il·lusió i sabent que l’Associació Vida Sana encara té molt a aportar, potser més que mai.
De quina manera, ara sí, es notarà la teva direcció en el rumb que ha pres BioCultura en la seva 42a edició a Madrid?
BioCultura és una cosa que funciona, així que la gent no arribarà a la fira i veurà que és una cosa totalment nova. La major part del canvi és al darrere. Potser les empreses expositores sí que ho notaran més. Són canvis graduals perquè l’adaptació sigui fàcil, tant per a elles com per a nosaltres. Però estem treballant perquè hi hagi una evolució de la fira. Segurament el 2027 es podran veure més canvis.
Quins creus que són els reptes més importants als quals s’enfronta el sector ecològic actualment? El preu de l’habitatge, l’alta inflació o el “greenwashing”?
Tot és un repte i tot suma. Si les persones tenen dificultats econòmiques, amb un pes molt important del cost de l’habitatge, i redueixen les seves despeses, és més fàcil que optin per un consum més assequible que, en la majoria dels casos, no és l’opció més sostenible ni saludable. Si a això hi sumem que qualsevol cosa serveix per fer creure a les persones que són consumidores sostenibles, tenim la tempesta perfecta. Persones desinformades que opten pel més barat, creient que ho estan fent bé.
Per què creus que, fins ara, BioCultura ha sobreviscut a les diferents etapes del sector ecològic al nostre país?
Perquè hi ha molt d’interès per part de les persones consumidores perquè les coses siguin diferents. Realment moltes persones no volen que el seu consum estigui contaminant i degradant el planeta. I hi ha moltes persones que senten malestar i troben una resposta a BioCultura gràcies a la gran quantitat de xerrades, activitats paral·leles i empreses que creuen realment en allò que estan fent. BioCultura no és només una fira, és una comunitat: BioCultura Social Club, com va escriure a les xarxes una persona que ens segueix des de fa molt de temps.
En quina mesura BioCultura continua sent necessària en un món cada vegada més polaritzat, estressat, digitalitzat i automatitzat?
Tots necessitem un referent. De fet, la pèrdua de referents és una de les causes de la desorientació general de la nostra societat, la crisi d’identitat i la manca d’una guia per a les generacions futures. Amb tota la modèstia del món i simplement aportant el nostre granet de sorra, aspirem a compartir un model de societat i de consum amb el qual ens sentim molt identificats. El consumisme ha de deixar de ser el nostre referent per passar a consumir menys i millor, deixar el món digital durant unes hores i anar a parlar amb les persones perquè ens expliquin la satisfacció que dona criar gallines lliures, destil·lar olis essencials de les plantes o reciclar llana per teixir noves peces de roba.
Si només et poguessis endur un record de BioCultura al bagul antioblit… amb quin et quedaries de tots aquests anys treballant a la fira?
Les cares d’esgotament i de satisfacció dels companys i els expositors després d’una fira que ha anat bé, que és gairebé sempre.
Subscriu-te a la Newsletter i rep Bio Eco Actual gratis cada mes al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Setembre 2026
