Nos acercamos al fin de un proyecto que nos ha venido ocupando los últimos dos años. Se trata de un proyecto cofinanciado con fondos europeos a través del programa LIFE. Esta convocatoria, destinada a ONGs, tenía como objetivo apoyar proyectos comprometidos con el Pacto Verde Europeo.
Este pacto tiene (o podríamos decir que tenía) el ambicioso objetivo de convertir a la UE en el primer continente climáticamente neutro en 2050. Se presentó en 2019 e incluía diferentes estrategias. La que se refiere al modelo alimentario se conoce como estrategia “De la Granja a la Mesa” e incluye objetivos tan esperanzadores como llegar a un 25% de superficie agraria ecológica en 2030 o reducir un 50% el uso de pesticidas para esa fecha.
Pero la pandemia primero y después las diferentes crisis como la guerra en Ucrania o los episodios de extrema sequía, están sirviendo para que muchos países pidan moratorias o incluso que se frenen algunas propuestas.
El sistema se resiste al cambio, pero nosotros vamos a seguir defendiendo un mundo mejor para todas las personas. Nuestro proyecto, conocido como MENUdaTIERRA, y pensado para promocionar una alimentación sostenible a partir de recetas tradicionales llega a su fin. Pero lo hace con un congreso de dos días en BioCultura Bilbao, donde vamos a poner de manifiesto que otro modelo alimentario es posible y que muchas personas nos lo demuestran cada día.
Autor: Asociación Vida Sana.
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