El Reishi (霊芝) o “espíritu de la hierba”, es un hongo de “piel brillante” (Ganoderma Lucidum) y es el hongo con uso medicinal con mayor documentación de la Historia.
A parte del resto de moléculas beneficiosas habituales en los hongos adaptógenos, como los polisacáridos beta-glucanos, ergosterol, etc., es la única fuente conocida de un grupo de triterpenos, conocido como ácidos ganodéricos, que tienen una estructura molecular similar a las hormonas esteroides naturales, que ayudan en el control del metabolismo, inflamación, funciones inmunológicas, equilibrio de sal y agua, funciones sexuales, y la capacidad de resistir enfermedades y lesiones.
En la Medicina Tradicional China, el Língzhī (靈芝) se usa como remedio desde hace milenios para la pérdida de apetito, fatiga o debilidad, protección hepática, deficiencia renal, palpitaciones, deshidratación y desmineralización, función sexual, insomnio, pérdida de memoria y neblina mental, e incluso tos crónica. Es decir, para prácticamente de todo.
Su sabor amargo es característico de alimentos funcionales que en occidente se popularizaron comercialmente como cócteles o amargores.
Hoy en día se han identificado muchas de sus biomoléculas y averiguado los mecanismos de funcionamiento de algunas de ellas, por lo que se están estudiando sus propiedades antitumorales, inmunomoduladoras e inmunoterapéuticas, ya que aún no está claro qué mecanismos moleculares exactos intervienen en estos procesos.
Se están estudiando sus propiedades antitumorales, inmunomoduladoras e inmunoterapéuticas
El producto con mayor concentración y pureza es el aceite de esporas de reishi, que se obtiene por licuefacción a alta presión mediante un proceso de extracción con CO2 supercrítico. Es un producto que aún no se valora en occidente lo suficiente, ya que la mayor parte del consumo es a base de píldoras de micelio de reishi de dudoso origen, gracias al desconocimiento de los consumidores.
El cuerpo fructífero o seta, es la parte del hongo que mayor concentración de biomoléculas activas tiene y el micelio es la que menos, sólo superada por las esporas. Es importante destacar que los extractos simples sólo contienen las moléculas hidrosolubles, y que sólo los dobles extractos contienen todas las moléculas bioactivas, incluidas las liposolubles como los ácidos ganodéricos.
Las tinturas líquidas, con agua y alcohol, tienen como relleno dichos disolventes con el perjuicio de que el alcohol es hepatotóxico y neurotóxico. De ahí que el polvo soluble de doble extracto proporcione la máxima calidad y pureza. Por si fuera poco, la picaresca hace que muchos productores etiqueten como G. lucidum a diferentes clases de Ganoderma, por lo que la calidad de la marca del fabricante sólo se puede garantizar mediante la trazabilidad del sello ecológico europeo: La Euro Hoja.
Por mi parte, yo lo empecé a consumir por mis alergias y después por mis ataques de ansiedad. Hoy en día me lo tomo cuando he tenido un día con preocupaciones y quiero asegurarme de descansar mejor. Además, lo recomiendo a todo el mundo, porque ¿quién no está hoy en día con estrés, insomnio o trastornos autoinmunes como el exceso de cortisol?
Hay que aprovechar lo que la naturaleza nos ha proporcionado para tener una mejor calidad de vida.
Bibliografía:
- Ganoderma lucidum (Reishi) en el tratamiento del cáncer. Terapias integrativas contra el cáncer.
- Ganoderma: Una biofábrica fúngica terapéutica.
- Ganoderma lucidum y sus compuestos farmacéuticamente activos.
- Ganoderma lucidum (Lingzhi o Reishi): Una Seta Medicinal.
- Polisacáridos de Ganoderma y sus Bioactividades.
- Ganoderma lucidum (hongo Reishi) para el tratamiento del cáncer.
Autor: Carlos Capdepón, PNI Health Coach
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