Organic Food & Eco Living Iberia regresa un año más al Recinto Ferial de IFEMA MADRID con una quinta edición centrada en la promoción, la exportación y la visibilidad de la industria ecológica. Los días 4 y 5 de junio, la cita profesional de referencia para el sector ecológico internacional, presentará y dará a conocer las últimas tendencias a un público profesional procedente de Europa, las Américas y países del resto del mundo.
Nuevas áreas y actividades
Entre las principales novedades, Bio Tech Iberia, una nueva área dedicada a empresas productoras y comercializadoras de insumos ecológicos. Esta se sumará a las áreas expositivas Organic Food Iberia, Eco Living Iberia, Organic Wine Iberia, Organic Fresh Iberia y el Olive Oil Tasting Gallery.
Otra actividad destacada es el Meet the Buyer, que adopta un nuevo formato y cuenta con la participación de Veritas, Herbolario Navarro y NaturaSì.
Seminarios y conferencias acerca del retail, las novedades del sector ecológico y las últimas tendencias de mercado a cargo de ponentes de primer nivel completan la oferta de actividades paralelas.
Más de 1.500 reuniones de negocio
El evento reunirá a los productores, compradores y distribuidores del sector ecológico nacional e internacional más destacados. Un programa de Hosted Buyers reunirá a 300 compradores internacionales procedentes de Europa, Estados Unidos y Oriente Medio, entre otros lugares del mundo, con el objetivo de cimentar relaciones comerciales y fortalecer la presencia española en los mercados internacionales. Más de 1.500 reuniones de negocio están garantizadas.
Los productores ecológicos españoles tendrán la oportunidad de explorar y penetrar nuevos mercados internacionales a través de un ambicioso programa de exportadores, con el apoyo de Ecovalia y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).
Premios a la innovación y reconocimiento al retail
La innovación, la originalidad y la calidad de los últimos lanzamientos en productos ecológicos y naturales será reconocida en los premios Eco & Organic Awards Iberia 2024. Paralelamente, una nueva entrega de los premios Eco & Organic RETAIL Awards, organizados por Organic Food & Eco Living Iberia y Bio Eco Actual, distinguirá a los mejores retailers del sector ecológico. En esta ocasión, los galardones se concederán por votación popular.
Producción y consumo bio: una apuesta de futuro
La producción ecológica ha crecido más de un 60% en España en los últimos diez años. Actualmente, 2.675.331 hectáreas ya se trabajan bajo sistemas de agricultura ecológica, lo que representa un 11% de la Superficie Agraria Útil (SAU). El mercado ecológico ya ha alcanzado un valor de 3.000 millones de euros. Son datos recogidos en el “Informe Anual 2024. Consumo y Producción Ecológicos” de Ecovalia.
Los españoles y las españolas gastan de media 64 euros por persona al año en productos ecológicos. La cifra es mayor en Comunidades Autónomas como las Islas Baleares (117€), Galicia (86€) o el País Vasco. ¿Los principales motivos de esta apuesta? La salud, pero también el sabor, la calidad y la procedencia de los productos ecológicos.
Los modelos de consumo están cambiando, impulsados por las preferencias de unos consumidores cada vez más conscientes e informados. El 64% de los consumidores ya conoce y reconoce las garantías de la Euro Hoja como el sello ecológico de la Unión Europea.
Los productos ecológicos ya se han hecho hueco en los supermercados e hipermercados, uno de los principales canales de comercialización del sector. Las tiendas especializadas siguen ejerciendo un papel fundamental en la defensa de un sistema alimentario más sostenible, con el valor añadido de su experiencia, capacidad de asesoramiento y apoyo a la economía local y el tejido social.
La transición hacia la sostenibilidad
Seguimos avanzando, pero todavía queda camino por recorrer. Los objetivos de la Unión Europea para alcanzar el 25% de tierras dedicadas a la agricultura ecológica, así como reducir los gases de efecto invernadero y conseguir la neutralidad climática, siguen marcados para 2030.
Para lograr estas metas, impulsar la producción y el consumo de productos ecológicos es clave. Así como la implicación y el apoyo de las Administraciones públicas es imprescindible.
Es el momento de tomar partido, de apostar por instaurar medidas en beneficio de la salud pública, la sostenibilidad y el sector ecológico. Entre ellas, aumentar la contratación pública ecológica en comedores escolares, hospitales y centros públicos; reducir los tipos del IVA aplicables a los productos ecológicos; o defender el precio real de los alimentos.
Por otro lado, dedicar esfuerzos y recursos a la promoción de la producción ecológica nacional en mercados internacionales, por ejemplo, a través de la participación en eventos como ferias y congresos de ámbito internacional, es una herramienta estratégica.
Entre el 6 y el 9 de junio se celebran las elecciones al Parlamento Europeo. Es una oportunidad clave para definir el futuro de los sistemas alimentarios sostenibles y del desarrollo del sector ecológico en Europa.
Autora: Ariadna Coma, Periodista
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