«Un espacio de encuentro, inspiración y transformación», Bioterra llega con una nueva edición a Euskadi los días 6, 7 y 8 de junio en el recinto ferial de Guipúzcoa, Ficoba. El punto de encuentro anual de todos los actores interesados en la agricultura ecológica, la bioconstrucción, las energías renovables, la cosmética, la moda sostenible y el consumo responsable. Consumidores, productores, periodistas, personal de la administración, legisladores, Bioterra es un evento en el que convergen las distintas realidades que conforman el sector ecológico para compartir conocimiento, presentar novedades y tendencias del mercado, e inspirarse viviendo una experiencia enriquecedora que siempre ayuda a encaminar los pasos a los jóvenes emprendedores, a decidir estrategias o simplemente a estar al día.
Bioterra se compromete a dar visibilidad a quién hace las cosas bien combatiendo el greenwashing por lo que la selección de las empresas participantes viene avalada por el criterio de un comité técnico experto que vela por la autenticidad de los contenidos.
Este año cuenta con la participación de empresas expositoras de alimentación ecológica, energías renovables, cosmética natural y bioconstrucción. Entre las novedades de esta edición está la creación de un espacio exclusivo dedicado al aceite ecológico, reuniendo distintas denominaciones de origen y en el que se harán catas guiadas. El aceite de oliva ecológico tiene un enorme potencial y merece la máxima atención.
Vocación divulgativa
Bioterra tiene una clara vocación divulgativa con propuestas que facilitan la reflexión crítica frente a los actos cotidianos que dibujan el modelo de sociedad que apoyamos. En todas sus ediciones se esfuerza en proponer actividades que promueven la sensibilización y la educación ambiental de los visitantes a través de conferencias, talleres, demostraciones culinarias, sesiones de yoga y este año como novedad, sesión de Taichi. Todas las actividades están relacionadas con la salud, la ecología y el compromiso con el planeta. Destacan:
«Vivir sin Plástico», con Patricia Reina y Fernando Gómez, que compartirán su experiencia tras recorrer a pie 5.000 km por la costa ibérica para visibilizar el impacto de los plásticos en los océanos y promover un estilo de vida sin residuos.
El evento tiene una clara vocación divulgativa con propuestas que facilitan la reflexión crítica
El documental «Sintrópica, semillas de cambio», dirigido por Miguel García Orive, sobre nuevas formas regenerativas de entender la agricultura.
«Instala tus propias placas fotovoltaicas», una charla práctica con el experto Tristan Urtizberea, donde aprender a diseñar un sistema de energía solar paso a paso.
«Permacultura para transformar tu proyecto de vida», de la mano de Max, del Centro Mandala, para quienes sueñan con una vida autosuficiente y más conectada con la naturaleza.
«Feng Shui práctico», con Lourdes Galarraga, interiorista con más de 25 años de experiencia, que enseñará a transformar el hogar en un espacio de calma y bienestar.
«Empezar a cuidarse desde la base», una charla sobre salud digestiva y bienestar integral con Lorea Aguirre, especialista en nutrición holística.
Gazteak On: reflexión juvenil premiada
Impulsado por Labore Txingudi, Maïa Permacultura y Hendaia Koop, tres entidades que están trabajando en el ámbito de la soberanía alimentaria, Gazteak On es un concurso dirigido a jóvenes de ESO y colegios de la comarca Bidasoa-Txingudi, con el objetivo de fomentar la reflexión y la sensibilización en torno a la alimentación sostenible. En Bioterra se hará la entrega de los dos premios, premio del jurado y premio del público, a los videos presentados por los estudiantes.
Compromiso con la sostenibilidad
Reducir, reparar, reutilizar. Para reducir residuos, la mejor manera es la reutilización de artículos de segunda mano tras su reparación, si es necesaria. Ya presente en la anterior edición Merka2dasoa repite en Bioterra de la mano de Servicios de Txingudi para dar una segunda vida a bicicletas y otros artículos que puedan ser reutilizados.
Bioterra se compromete a dar visibilidad a quién hace las cosas bien combatiendo el greenwashing
La feria cuenta con espacios consolidados que, año tras año, atraen la atención de los visitantes, como es el espacio de talleres de cocina Sukaldean, el área de cosmética ecológica y economía circular Biobeauty-Zero Zabor, la Bioterraza para degustar productos ecológicos, los talleres participativos y una nueva edición del Yoga Day.
Acudir a Bioterra es la oportunidad de conocer de primera mano los productos ecológicos y a los productores/productoras que en su labor profesional nos los brindan. Su decisión de cultivar bajo las normas ecológicas merece la respuesta masiva de los consumidores. La salud del medio ambiente es la salud de todos. Consumir productos ecológicos es un acto político. Demandarlos donde no se encuentren hace visible su falta y motiva a quien corresponde a incluirlos en su área de influencia, sea escuelas, hospitales, restaurantes y tiendas grandes y pequeñas.
Las ferias sectoriales como Bioterra son esenciales para mostrar y demostrar la fuerza regeneradora para la salud y el planeta de la agricultura ecológica y todo lo que deriva de ella.
Información práctica
- Recinto ferial Ficoba, Irún
- 6, 7 y 8 de junio 2025
- Horario: viernes y sábado de 10h a 20h y domingo de 10h a 19h
- Entrada y parking gratuitos
- Más información: www.bioterra.org
Autora: Montse Mulé, Editora
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