Espacio Orgánico pone en marcha una nueva edición de su ya consolidado mercado de productores, que este año evoluciona bajo el formato “Mes del Productor”, una propuesta que busca reforzar el vínculo entre consumidores y productores ecológicos a través de experiencias directas y cercanas.
Durante todo el mes de junio, cada viernes y sábado, la tienda de Espacio Orgánico en Alcobendas se convertirá en un punto de encuentro donde los visitantes podrán conocer de primera mano a los productores, descubrir sus procesos, degustar productos y conversar con quienes están detrás de cada alimento.
El evento tendrá lugar en “La Plaza”, el espacio central del establecimiento, símbolo de comunidad, raíces y conexión con lo natural, valores que definen la filosofía de Espacio Orgánico.
Esta iniciativa ofrece una oportunidad única para profundizar en el origen de los productos ecológicos y fomentar un consumo más consciente, informado y responsable.
Calendario de productores participantes
Bioartesa
Granada
Panadería y pastelería artesanal sin gluten. Presentación de nuevas galletas de pistacho sin gluten y aceite de oliva ecológico rico en antioxidantes.
El Jardín de Sanse
San Sebastián de los Reyes
Huerta ecológica local con producción de hojas verdes, raíces, brotes y aromáticas.
Ecohorno
Madrid
Obrador familiar especializado en pan ecológico de masa madre y harinas de calidad.
Pachamama
Portugal
Panadería ecológica sin gluten con fermentación lenta y sin levaduras añadidas.
Sierra Ecofoods
Madrid
Granolas y galletas ecológicas elaboradas artesanalmente.
Casa Boix
Cataluña
Empresa centenaria de productos cárnicos ecológicos, sin químicos y de alta calidad.
Flopp
Cataluña
Soluciones de limpieza sin químicos nocivos.
Pedaque
Segovia
Huevos ecológicos de gallinas criadas en libertad con alimentación natural.
Una experiencia para conectar con el origen
El “Mes del Productor” nace con el objetivo de poner en valor el trabajo de pequeños productores que apuestan por modelos respetuosos con el medio ambiente, la calidad nutricional y la transparencia en toda la cadena alimentaria.
A lo largo de estas jornadas, Espacio Orgánico se consolida como un espacio de encuentro donde compartir historias, conocer procesos de elaboración y reforzar la conexión entre quienes producen y quienes consumen.
Una iniciativa que invita a mirar más allá del producto para entender el impacto de nuestras elecciones alimentarias y el papel que juegan en la construcción de un futuro más ecológico.
- Para más información visita www.espacioorganico.com
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