Bio Eco Actual
Entrevista a Maripi Gadet «la única forma de cambiar hábitos y costumbres es concienciando a los más pequeños»
Maripi Gadet Castaño, “valenciana, de adopción, pero valenciana”, periodista, escritora, conferenciante, experta en vida sana, cosmética orgánica y medio ambiente, ha publicado el libro...
El CETA entra en vigor: el tratado comercial entre la UE y Canadá atropella...
Amigos de la Tierra . – El polémico tratado comercial entre la UE y Canadá, CETA, ha empezado a aplicarse de manera provisional a pesar de...
Las salchichas no crecen de los árboles
Amigos de la Tierra . - Una pulguita de jamón a media mañana, una hamburguesa para comer, salchichas en la cena; al día siguiente, una...
Higher Living llega a España para hacer volar tus sentidos
La Finestra sul Cielo acaba de incorporar a su catálogo las infusiones y tés de la firma inglesa Higher Living para su distribución en...
El Panga: «Nos alimentamos con la contaminación del sudeste asiático»
El panga (Pangasius hypopthalmus) es uno de los pescados mas populares y consumidos en España. Se encuentra en las pescaderías, casi de forma generalizada,...
El nuevo mercado “bio”, sobradamente preparado para el reto del futuro
El sector ecológico está revolucionado. El modelo está cambiando. Las oportunidades se multiplican. Son buenos momentos para reflexionar. Para crear sinergias y estrategias para...
¿Qué hacer con el excedente de cosecha?
Cuando llega la cosecha, llega toda de vez. Podemos evitar ese efecto haciendo siembras sucesivas de cada planta, por ejemplo cada quince días, de...
Ecologistas históricos: Berta Cáceres (1971-2016)
Berta Cáceres (Berta Isabel Cáceres Flores) nació en La Esperanza, Honduras, el 4 de marzo de 1971. Activista por los derechos civiles y la...
Tapia: qué es, cómo se construye y ventajas en bioconstrucción
La tapia es una técnica de construcción con tierra cruda compactada dentro de un encofrado. Utilizada durante siglos en diferentes regiones del mundo, actualmente...
¡Qué importante es cocinar!
Me gustaría hablar hoy de un tema al que no se le presta casi atención: la cocina. Más allá de la calidad y cantidad...
