Muria BIO, la marca de mels ecològiques de Mel Muria, que pertanyen al Canal HORECA, ha estat una de les grans triomfadores en el premi italià BIOLMIEL 2020.
Diversos reconeixements a BIOLMIEL 2020
Diverses de les seves varietats han aconseguit el reconeixement a la millor mel de la seva categoria i medalles d’or i de plata en la 13ª edició del prestigiós certamen internacional, que congrega les millors mels ecològiques del món.
- En concret, les varietats monoflorals de Muria BIO de Lavanda i de Romero han aconseguit la qualificació de Millor Mel Ecològica de les seves categories i ambdues medalles d’or.
- En la categoria de mels poliflorals també han aconseguit alçar-se amb una medalla d’or les varietats Muria BIO de Mel de Flores i d’Alta Muntanya.
- D’altra banda, la varietat monofloral de Farigola ha estat guardonada amb una medalla de plata.
Una de les millors mels a nivell europeu
Les diferents varietats de Muria BIO han competit i han destacat entre 300 mels espanyoles i d’altres països com Grècia, Itàlia o Eslovàquia i els seus excel·lents resultats converteixen a l’empresa tarragonina en una de les millors a nivell europeu.
Muria BIO és l’única empresa productora de mel espanyola que ha aconseguit 4 medalles d’or
La cerimònia de lliurament de premis es va celebrar el passat 19 de febrer en streaming en el Canal de YouTube del BIOL PRIZE, a causa de la pandèmia, amb la presència dels seus màxims representants, els qui van destacar que, malgrat les dificultats organitzatives, la qualitat de les mostres d’aquesta edició ha estat excel·lent.
Certamen internacional
Aquest certamen internacional del sector de l’apicultura ecològica va ser creat en 2008 pel CIBI (Consorci Biològic Italià) a partir de l’experiència del premi oleic BIOL. El seu objectiu és difondre la qualitat de la mel provinent de l’apicultura ecològica i la disseminació de coneixements específics sobre el tema; enfortir la relació entre l’apicultura i el desenvolupament sostenible; millorar les diferències relacionades amb la biodiversitat natural i els cultius; promocionar l’intercanvi i les innovacions tècniques entre els quals s’ocupen de l’apicultura de qualitat i sensibilitzar al consumidor cap als productes agroalimentaris de la cultura mediterrània, especialment de la mel.
Muria BIO ha rebut el reconeixement de Millor Mel de la seva categoria per a 2 de les varietats presentades
Mel muria aposta per la biodiversitat
La visió empresarial de Mel Muria també encara diverses accions per a mantenir la biodiversitat que van més enllà de la cura de les abelles, promovent la pol·linització i produint un impacte ambiental beneficiós per al planeta. Recentment, l’empresa ha certificat, de la mà de PEFC España, la primera mel provinent de boscos certificats en Gestió Forestal Sostenible d’Europa i la primera que s’exporta a nivell mundial.
Per a Rafael Muria, president de Mel Muria: “És una gran satisfacció per a nosaltres i les nostres abelles rebre aquest premi internacional. És un enorme plaer treballar amb la naturalesa i les abelles, ja que els ruscos de producció ecològica són un dels millors models de producció sostenible, contribuint al manteniment de la biodiversitat. El reconeixement a aquest treball és un immens honor i la visibilitat que dóna el premi BIOLMIEL a les empreses que gestionem la biodiversitat, amb criteris de responsabilitat social, és un important suport per a tot el sector apícola a nivell mundial”.
Sobre Muria
La família Muria, apicultors des de 1810, es dedica, a més d’extreure, embotellar i comercialitzar mel de primera qualitat, a divulgar els segles d’experiència entorn de les abelles en el Muria Centre d’Interpretació Apícola. Allí poden veure’s les instal·lacions d’on extreuen la mel, fer turisme apícola i sensibilitzar-se sobre la necessitat de cuidar les abelles per a evitar la seva extinció.
- Més informació a www.mielmuria.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Març 2021
