Natexpo, la fira internacional de productes ecològics, va convocar el seu jurat dimecres 5 de juny per triar els guanyadors dels Premis Natexpo. Des de la seva creació el 2005 aquest certamen ha destacat els productes més impactants llançats al mercat durant l’any anterior. Per a l’edició d’aquest any, els Premis Natexpo han recorregut a un jurat experimentat per reflectir tan bé com sigui possible les tendències del mercat.
Membres del jurat:
- Charly Lassalle, fundador de la cadena Alentours Bio, i membre del buró d’Accord Bio
- François Deschamps, redactor en cap de la revista Pla B(io)
- Gaelle Frémont, fundadora d’Ingrebio
- Laure Jeandemange, redactora en cap de la revista Les Nouvelles Esthétiques
- Philippe Delran, director de publicacions de Bio Linéaires
Amb la recuperació del sector, els empresaris ecològics redoblen les seves innovacions, oferint multitud de productes que mostren la vitalitat i la creativitat del mercat ecològic a mesura que s’acosta l’edició de Lió. Durant més de quatre hores, els debats i les discussions entre els membres del jurat van ser intensos. El jurat, format per experts en productes ecològics, periodistes i distribuïdors, va avaluar rigorosament cada producte.
Aquest any, les categories han estat especialment renyides, cosa que il·lustra l’alt nivell i l’emulació del mercat en aquest període de ressorgiment del que és ecològic. Mentre que alguns guanyadors han optat per tornar als fonaments d’allò ecològic amb confiança renovada, altres s’han inspirat en les tendències mundials per oferir productes innovadors i disruptius.
Com a novetat per al 2024, en el marc de la col·laboració establerta entre Natexpo i Accord Bio, s’oferirà als guanyadors una cita individual amb Accord Bio per rebre suport i assessorament personalitzats. Es tracta d’una oportunitat única per estrènyer llaços amb el comerç especialitzat i obtenir consells valuosos per al seu desenvolupament comercial.
A continuació, la llista completa dels guanyadors d’aquest any.
Guanyadors de l’edició del 2024
Productes d’alimentació salats: Arròs estil konjac, Aromandise. Aquest arròs sense gluten és baix en calories, ric en fibra i fàcil de menjar. Gràcies a un procés innovador, Aromandise utilitza un 75% menys d’aigua de conserva que altres productes del mercat, eradica pràcticament tota l’olor del konjac, que desapareix després de l’esbandida, i aporta una textura suau.
Productes d’alimentació dolços: Crema de cacau i avellana, Groupe Emile. La Bonne Patte de cacau i avellanes conté un 62% d’avellanes, un 30% menys de sucre i un 50% més de proteïnes gràcies a la utilització de farina de coca oleaginosa. El format de bossa stand-up permet remesclar el producte fins a obtenir una textura suau.
Productes refrigerats: Aiguillettes de lluç d’Alaska estil Fish & Chips, Food4Good – Sovintex. Amb el primer arrebossat ecològic a base de farina d’espelta, les aiguillettes s’elaboren amb “ingredients senzills”: només vuit, oferint la màxima naturalitat. Es tracta del primer producte “Fish and Chips” al canal ecològic, contribuint al desenvolupament de la gamma de snacks i aperitius a les botigues especialitzades en productes ecològics.
Begudes: REFIX Coco i Piña, REFIX Hidratació amb Aigua de Mar (Espanya). REFIX és l’única beguda de recuperació 100% natural amb aigua de mar pura, dissenyada per hidratar i reposar els minerals perduts. La beguda ajuda a combatre el cansament i la fatiga, afavoreix les funcions musculars i psicològiques, ajuda al funcionament del sistema nerviós, reforça els ossos i les dents, afavoreix l’equilibri electrolític i contribueix a un sistema immunitari sa.
Complements alimentaris – Dos guanyadors conjunts: Coolagène, Les Bio Frères. El producte és una associació de col·lagen, àcid hialurònic, elastina i glucosamina, i destaca pel seu caràcter innovador, degut principalment a l’ús de membrana de closca d’ou com a ingredient principal. El col·lagen té un paper clau en l’elasticitat i la regeneració de la pell i del teixit conjuntiu. El producte és un exemple d’upcycling per aprofitar closques d’ou que sovint es desaprofitarien. | Lovaline, LT Labo. El primer estimulant ecològic que actua per augmentar el desig sexual i la reproductivitat. La sinergia dels seus principis actius augmenta la gana sexual i millora la fertilitat. Una fórmula única, adaptada tant als homes com a les dones. La Maca augmenta el rendiment sexual i l’energia, aporta beneficis a la fertilitat i a les funcions sexuals masculines i femenines.
Cosmètica i higiene personal: Crema de dutxa relaxant – Castanya francesa bio i caramel, Comptoir des Lys. La promesa d’un viatge sensorial relaxant i calmant a través de les aromes del caramel i la castanya, aquesta darrera reconeguda per les seves propietats antioxidants i hidratants. El producte és apte per a tots els membres de la família a partir dels 2 anys, i la suau fórmula netejadora a base de plantes és 98% d’origen natural.
Llar ecològica: Gel rentaplats tot en un, Comptoir des Lys. Gràcies a la seva fórmula tot en un, el gel rentaplats proporciona un rentat a fons, una brillantor intensa i una acció anticalç, tot en un sol producte. Aquest gel substitueix les pastilles, la sal i l’abrillantador. L’agent netejador és francès, fabricat a partir de blat reciclat, i el producte es presenta en una ampolla antidegoteig reciclada i reciclable. També es pot vendre en dispensador.
Serveis i equips per a la distribució i les marques: Dispensador de iogurt de granja, Bio&Lo. Aquest iogurt ecològic de granja i el seu dispensador ofereixen accés a un producte d’alta qualitat amb un 90% menys d’envasos, alhora que contribueixen a la imatge de la professió de ramader lleter simplificant la feina diària dels professionals de l’hostaleria.
Llavors: Galetes de cacauet, Hibu Biscuiterie. 100% plaer, suport a l’economia local (farines i olis francesos) i un enfocament ecològic amb compromís vegà i biològic. Una recepta innovadora on el cacauet és l’ingredient principal, que permet al consumidor (re)descobrir els veritables sabors d’aquest fruit sec tan particular.
Menció especial internacional – Dos guanyadors conjunts: Pa Omega 3, TerraSana (Països Baixos). Aquest pa de llarga durada, de textura lleugera i desitjable, és ric en fibres i font de proteïnes. Elaborat amb civada integral i llavors de gira-sol, carbassa i lli, una llesca d’aquest pa saborós i nutritiu és suficient per proporcionar-li el 69% de la ingesta diària recomanada d’omega 3 (ALA). | Súper mousse de mongetes blanques i tomàquet, Bio-Verd (Alemanya). Ingredients d’origen local oferts en dues capes: un sabor superfresc i supernatural per a una supermousse amb una supergama d’usos. Aquest producte es distingeix d’altres tipus d’untables més convencionals, amb una gamma composta per cinc receptes.
Els dies 23 i 24 de setembre d’aquest any tots aquests productes s’exposaran a la zona de premis de Natexpo. Un cop més, Natexpo promet ser l’aparador de les millors innovacions ecològiques de l’any.
- Per visitar la fira, pots sol·licitar ja el teu passi gratuït a www.natexpo.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juliol 2024
