Yearly Archives: 2026

Vivim una nova “era de la proteïna”. Les portades de revistes esportives, cuina i estil de vida no es cansen de recordar-nos la seva...

Cruixents, saborosos i fets per gaudir-los sense presses. Els cereals Crunchy de La Grana neixen de la combinació de flocs de civada ecològics i...

Veritas, la cadena de supermercats líder en compromís amb la salut de les persones i la sostenibilitat a Espanya, continua reforçant la seva presència...

Alimentaria prepara una edició especialment estratègica per al sector ecològic. Del 23 al 26 de març de 2026, el recinte Gran Via de Fira...

La Ruta Eco ha estat concebuda per visibilitzar els productes ecològics repartits per tota Alimentaria, la gran fira internacional de l’alimentació, les begudes, el...

El boom de la gastronomia asiàtica continua creixent, i avui és més fàcil que mai trobar productes tradicionals en supermercats de confiança sense necessitat...

Els PFAS, també coneguts com a químics eterns (o forever chemicals, en anglès) fan referència a les substàncies per- i polifluoroalquilades, un grup de...

Les masses de pizza ecològiques presenten una gran versatilitat d'opcions segons el tipus de farina, fermentació o inclusió d'ingredients especials. Tradicionalment es fan servir varietats...

Quan pensem en la canyella, ens ve al cap el seu aroma dolç i reconfortant, aquell toc que transforma una poma al forn o...

A partir del segon any de vida molts nens i nenes travessen una fase de rebuig a certs aliments, especialment les verdures. Aquesta etapa...