A la nova ubicació al recinte firal La Farga, a l’Hospitalet, BioCultura Barcelona se celebra els dies 29, 30, 31 de maig i 1 de juny de 10 a 20 h els tres primers dies i fins a les 15 h el diumenge. La bona connexió a través de Metro, autobusos i tren, és un factor que s’espera que els visitants valoraran per acudir a l’esperat esdeveniment a la seva nova edició a Barcelona. Un espai de 8.500 m2 dels quals més de 2.000 els ocuparan els 300 expositors participants, i per a les activitats es disposa de 10 sales de més capacitat i accessibilitat. El que canviarà respecte a les edicions anteriors és la zona de foodtrucks que, a La Farga, és a l’interior del pavelló.
BioCultura és un punt de trobada per a tots els que s’interessen per la salut a través de l’alimentació ecològica i el consum responsable. Però BioCultura és molt més, és un festival d’inspiració i de reconeixement per continuar avançant en la transició cap a una societat més justa, més neta i més conscient.
“Catalunya necessita una fira d’aquestes característiques per continuar sent líder de la revolució bio que s’està donant a la Mediterrània. Produïm molts aliments ecològics i cada vegada més els consumim també en circuits curts. Però encara estem molt lluny d’arribar a les xifres que tenen països com Suïssa, Dinamarca, Alemanya, França, etc. Per això, una fira com BioCultura segueix i continuarà sent transcendent perquè l’aliment ecològic arribi a tota la població i no només als convençuts i/o als que tenen un alt poder adquisitiu. Estem lluitant per defensar els nostres petits productors ecològics i perquè l’aliment bio arribi a totes les llars”. Són paraules de Montse Escutia, des de Vida Sana, associació organitzadora de la fira.
El cultiu ecològic supera les 272.700 hectàrees segons dades del Consell de la Producció Agrària Ecològica CCPAE. Els operadors superen els 5000 i en consum és la tercera comunitat autònoma després de les Illes Balears i de Galícia. Ángeles Parra, directora de BioCultura explica que “s’ha fet molt i a Catalunya som líders en consum en volum de vendes. Però no n’hi ha prou. Ara cal prémer l’accelerador. Perquè, si no, l’amenaça d’escenaris futurs cada vegada més distòpics és molt present. L’agroecologia pot solucionar molts dels problemes a què ens enfrontem d’un sol cop. Cal produir bio i tancar el cercle de l’ecologia amb circuits cada cop més curts de consum. Pel bé de la nostra economia, de les nostres zones rurals, del nostre territori i dels nostres ecosistemes”.
Conferències i debats
Temes d’interès actual relacionats amb la salut, el medi ambient, la producció ecològica, les finances ètiques, el benestar amb ponents de prestigi internacional, com Alejandro Pérez, Juan Bola, Maria del Mar Molina, Nicolás Olea, Ariana Lara, entre d’altres… ens parlaran de com mantenir la salut en un món malalt i de com mantenir-nos tan allunyats com sigui possible de tot allò que contamina, desequilibra i distorsiona. Una alimentació ecològica i local, exempta de químics i uns hàbits de vida saludables.
Demostracions culinàries i tasts
Durant els quatre dies de fira se succeiran propostes ecogastronòmiques i es podrà participar en diversos tasts de productes. Els productors mostren i ofereixen els seus productes per promocionar el consum d’aliments sans, saborosos i de producció ecològica.
Cosmètica certificada ecològica
Al showroom d’Ecoestètica es duen a terme jornades formatives i tallers amb propostes molt diverses, des d’aprendre a llegir les etiquetes i evitar així el greenwashing a com evitar tòxics, elaboració de fitoextractes, perfums o aromateràpia.
Jornada tècnic professional de teràpies naturals
En aquest espai es tractarà de com les teràpies naturals ens ajuden en la resolució de patologies diverses a les que estem exposats fàcilment per l’estrès i la contaminació. Podrem conèixer com abordar l’ansietat des de la reflexologia, l’acupuntura o l’homeopatia, entre d’altres.
Jornada hàbitat regeneratiu i salut
Aquesta jornada ens ajuda a aprofundir en el coneixement del bioclimatisme i les energies renovables, aplicat a la construcció d’hàbitats amb materials nobles i conèixer com reduir o evitar les emissions negatives que poden afectar el nostre entorn.
Festival infantil MamaTerra
Aquest és un espai pensat per a les famílies amb nens i nenes per aprendre jugant. Tallers de cuina, elaboració de pa amb llevat mare, aprendre a reciclar bé, maquillatge ecològic, llavors ecològiques, taller de ioga. I com a novetat l’espai de jardí, per aprendre-ho tot sobre el “grounding“, o caminar descalços sobre l’herba, la terra o la sorra.
Espai biofília
La biofília és la connexió innata de l’ésser humà amb plantes i animals, amb els què ha coexistit durant milers d’anys. Aquesta té efectes beneficiosos sobre la salut. Els éssers humans tenim un profund amor per la natura, un impuls intuïtiu i natural, imprès al nostre ADN. En aquest espai podrem descobrir el nostre grau de connexió i/o ansietat.
BioCultura ofereix un conjunt de propostes que recarregaran les piles dels 50.000 visitants que es calcula que hi aniran i els proporcionarà informació i entreteniment. Una cita anual per no perdre’s.
- Aconsegueix la teva entrada amb un 50% de descompte amb el codi BIOECOACTUAL25
Autora: Montse Mulé, Editora
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Maig 2025
