Conegut avui dia, sobretot, per les propietats regenerants, antiinflamatòries i antioxidants de l’oli de la seva baia, l’arç groc s’ha utilitzat en la recuperació i regeneració de les lesions de la pell i mucoses (per exemple, en cremades, èczemes, cicatrius, danys del sol, radioteràpia, cirurgia làser) o a la cosmètica, com a protector solar o com a antienvelliment. Però cada cop hi ha més estudis clínics que van sustentant les seves moltes altres propietats, algunes de les quals ja es coneixien ancestralment a l’antiga Grècia, el Tibet, la Medicina Tradicional Xinesa o l’Ayurveda de l’Índia
Perquè hi ha molt més darrere aquest tresor de la natura. El seu nom botànic “Hippophae rhamnoides” que ve del grec “hippo” (cavall) i “phaos” (brillar) revela precisament el seu ús com a aliment per a cavalls per tal de donar vitalitat, força i brillantor als seus cabells. També a França, les ovelles eren alimentades amb fulles d’arç groc per donar més brillantor al seu pelatge. S’explica que Alexandre el Gran i Genghis Khan el van utilitzar per atorgar energia i poder als seus exèrcits i també com a cicatritzant de ferides.
Conegut també com a arç cerval de mar, es tracta d’una planta propera a l’olivera, però que a Europa creix en zones sorrenques properes a rius i platges, d’aquí el nom. Es pot trobar des de les costes atlàntiques d’Europa fins al nord-oest de Mongòlia i la Xina. Pot resistir la sal a l’aire i el terra, però necessita llum solar total.
Els seus àcids grassos i polifenols hidraten, protegeixen i regeneren la pell i les mucoses
La planta, per protegir-se, produeix àcids grassos i polifenols, que són els que hidraten, protegeixen i regeneren la pell i les mucoses de manera generalitzada. L’omega 7 o àcid palmitoleic és un àcid gras monoinsaturat amb funcions molt beneficioses per a la pell i mucoses. Calma les cremades i, fins i tot s’ha observat una remissió en els símptomes de pacients amb dermatitis atòpica. També ajuda a estimular la gana i disminuir l’astènia.
Quan parlem de mucoses hem de tenir en compte que s’inclou el recobriment de tots els conductes o cavitats com els dels òrgans digestius (boca, faringe, esòfag, estómac, intestí prim, còlon i recte), els respiratoris (nas, tràquea i bronquis), els urològics (uretra, bufeta, urèters), els genitals femenins (part de la vulva i de la vagina) i l’interior de l’ull. Per això, els beneficis de l’arç groc abasten un camp molt més ampli que els purament associats a la cosmètica, els danys solars o l’antienvelliment. El seu ús aplicat a trastorns com la hipertensió, els problemes respiratoris, la hipercolesterolèmia, la síndrome Sjögren, malalties cardíaques, úlceres gàstriques o infeccions, entre d’altres, és objecte de diferents estudis clínics.
Els beneficis de l’arç groc abasten un camp molt més ampli que els purament associats a la cosmètica, els danys solars o l’antienvelliment
I és que l’arç groc (entre les seves fulles, llavors i fruits) conté una àmplia gamma de nutrients i substàncies bioactives (al voltant de 200), entre les quals podem trobar vitamines (C, E, K, B12), carotenoides, flavonoides, àcids grassos poliinsaturats i aminoàcids lliures.
El seu fruit és una de les fonts vegetals més riques en vitamina C (9 vegades més que els cítrics), per això ha estat utilitzat freqüentment per tractar l’escorbut. També s’utilitza per fer conserves, sucs, xarops, licors i gelees. I a la coberta de la seva llavor han trobat un microorganisme anomenat “Actinomyces”, que produeix grans quantitats de vitamina B12, fonamental per a les neurones i la sang
Autora: Marta Gandarillas, Periodista especialitzada en Salut Natural, Titulada superior en Naturopatia i Terapeuta de Jin Shin Jyutsu
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2024
