Bio Eco Actual
Tretze son tretze, tot controlat?
Estem farts que, en els mitjans de masses, es ridiculitzi tot aquell que posa en dubte que tant la indústria alimentària com les diferents...
Tòxics il·limitats a la UE? La proposta d’òmnibus alimentari que intenta protegir l’ús de...
La Comissió ha presentat una proposta d'òmnibus d'aliments i pinsos que proposa eliminar la reavaluació periòdica dels pesticides a la Unió Europea. Si s'aprova,...
Nadal: canvi de mentalitat contra el consum excessiu
Frank Holleman, el fundador de Fork Ranger, activista pel clima, explica molt bé amb uns "legos" al seu compte de LinkedIn el perquè sí...
Què fer amb la fruita molt madura? Idees per evitar el malbaratament
La fruita ecològica, al no tenir conservants, madura més de pressa. No la llencis! Pots aprofitar-la en receptes delicioses i plenes de nutrients. Menjar...
La fermentació va fer l’home?
L’ésser humà va començar a fermentar ja fa molts anys, milers d’anys. Això l’ajudava a disposar de certs aliments durant més temps i va...
Celebrar el Nadal amb fruites i verdures de cultiu ecològic
Els dies més curts de l’any ens marquen el ritme i l’horta d’hivern ens ofereix els aliments més adequats per alimentar-nos durant aquest període....
Revisió del Reglament Ecològic: la indústria acull amb satisfacció els avenços limitats però el...
La Comissió Europea ha proposat una revisió específica del reglament ecològic, per impulsar la competitivitat del sector reduint la càrrega regulatòria i evitant disrupcions...
Bellesa estacional: els secrets botànics darrere una pell equilibrada tot l’any
Anomenem ingredients botànics a aquells que provenen enterament de les plantes, de les fulles, flors, arrels, llavors, fruits o escorces, i que s’utilitzen en...
L’impacte ocult de l’aigua: nitrats i pesticides al plat sense saber-ho
Quan pensem en contaminació alimentària, sovint pensem en els additius artificials, els envasos de plàstic o els residus industrials. Però hi ha un actor...
WeBotanix guanya el Premi Producte de l’Any, elegit pels consumidors
L'empresa lleonesa WeBotanix consolida el seu lideratge en fitoteràpia científica amb un nou guardó, que posa en valor el compromís amb la innovació, la...
