Julia
Recepta: Pasta de full amb melmelada de préssec
Encara que la rebosteria és considerada per molts com el més difícil a la cuina, no totes les postres i dolços estaran reservats per...
Municipis lliures de pesticides: un camí cap a ciutats més vives
Cada vegada més municipis europeus opten per gestionar els seus espais verds sense pesticides químics. El moviment, que a Alemanya ja suma prop de...
Llevat nutricional: per què és tan bo per a la salut?
La llevadura nutricional és un aliment natural obtingut a partir del microorganisme Saccharomyces cerevisiae, cultivat en medis rics en sucres com la melassa de...
El Departament d’Agricultura mobilitza 73 dinamitzadors per impulsar la producció agrària ecològica arreu del...
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, acompanyat de la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, i del director dels Serveis...
La Selecció del Mes, Maig 2026
Els productes del moment en el mercat ecològic. Recomana’ns el teu producte preferit a bio@bioecoactual.com. EL PRODUCTE DEL MES
Galetes sense gluten de cacau: diversió i sabor,...
La Finestra sul Cielo: el sabor autèntic d’allò vegetal
En l'última dècada hi ha hagut un boom en les begudes vegetals. Consisteixen en barreges d'aigua amb ingredients d'origen vegetal, com cereals, fruita seca,...
«Les vaques han de tenir un entorn natural net i ple de biodiversitat». Entrevista...
Cristina Fernández Armesto és sòcia de Casa Grande de Xanceda, granja familiar ecològica fundada el 1968 pels seus avis que ha mantingut la seva...
El desenvolupament sostenible en les cadenes de valor
El tan demandat desenvolupament sostenible en les cadenes de valor a escala global s’enfronta a nombrosos desafiaments vinculats a les noves legislacions. Fairtrade ha...
Ecotiras “per a rentar”, una alternativa per a la neteja de vaixella a la...
Les persones, els animals i el medi ambient estem exposats a múltiples substàncies químiques procedents de diverses fonts. Entre elles destaquen els disruptors endocrins,...
BioCultura Barcelona demostra que la producció ecològica és per a tothom
La nova edició de BioCultura Barcelona arriba a La Farga de L’Hospitalet els dies 7, 8, 9 i 10 de maig com una de...
