Sense categoria

Dels OMG a l’agricultura regenerativa: el viatge d’una científica

No és freqüent que un científic passi de la ciència estreta de mires dels cultius modificats genèticament a l'enfocament de sistemes naturals de l'agricultura...

Acció especial de Bio Eco Actual a Herbolario Navarro per a celebrar el 10è...

Bio Eco Actual s'uneix a les reconegudes botigues ecològiques d'Herbolario Navarro per a promocionar l'alimentació ecològica i l'estil de vida sostenible. La iniciativa, que...

Desregular les Noves Tècniques Genòmiques és un pas enrere per a la bioseguretat, la...

IFOAM Organics Europe considera la proposta de la Comissió de desregular les Noves Tècniques Genòmiques (NGTs, en anglès) com equivocada, perillosa per a l'autonomia...

Alimentaria 2024 se celebrarà del 18 al 21 de març a Barcelona

La pròxima edició d'Alimentaria, que se celebrarà finalment del 18 al 21 de març de 2024 en el recinte Gran Via de Fira de...
zumos

Sucs? Ecològics i naturals

Refrescants a l’estiu i una forma fàcil de prendre fruita i hortalisses en qualsevol època de l’any. Els sucs són reconeguts pel seu sabor...

Com triar el miso adequat?

El miso és un dels ingredients principals i més importants de la cultura oriental. Amb ell es preparen infinites sopes i plats. A més,...
José Navarro

José Navarro: «Hem de lluitar per mantenir un producte ecològic més artesà, amb valors...

José Navarro (València, 1975), és propietari i gerent de Herbolario Navarro, cadena pionera en la comercialització de productes ecològics. A València des del 1771...

Sebastiaan Krouwel: “Les nostres receptes sempre són pures, ecològiques, veganes i sostenibles”

Sebastiaan Krouwel va néixer a Zeist l’any 1977 i des de ben petit va conèixer l’antroposofia i l’agricultura ecològica dels seus pares, que ja compraven...
L’ Oligoteràpia: l'ús dels minerals imprescindibles per a la salut (I)

L’ Oligoteràpia: l’ús dels minerals imprescindibles per a la salut (I)

Deia el metge francès Jacques Ménétrier, pare de la Oligoteràpia moderna i de la que es va conèixer com "medicina funcional", que "la immensa...
La-marana-legal-de-los-aditivos-alimentarios

L’embull legal dels additius alimentaris

Eco Portal 04/08/2015L'embull legal dels additius alimentaris. Una dita popular diu que les aparences enganyen, el que aplicat als productes d'alimentació en l'actualitat vindria...