Del jueves 2 al domingo 5 de noviembre, BioCultura Madrid ha concentrado la visibilidad del universo bio. Con más de 400 expositores, más de 50.000 visitantes, pasillos llenos y actividades con ‘sold out’, IFEMA MADRID ha vuelto a ser el epicentro de un terremoto de ecología, salud y armonía.
Crónica de BioCultura Madrid 2023
“Han sido cuatro días muy intensos. Se nota, y mucho, que la gente está cansada de tanto mundo virtual. BioCultura, nunca mejor dicho, es una feria muy “real”, muy orgánica, muy humana. En cierto sentido, BioCultura es de toda aquella ciudadanía que apuesta por un gran cambio hacia un modelo social más respetuoso con la salud del planeta y con la salud, también, de las personas. Mucha gente por los pasillos, actividades a rebosar de público, el showcooking lleno, sold out en la sala de la Plataforma EcoEstÉtica, bullicio por los pasillos, negocios en los estands, un sinfín de ponencias y debates por un mundo más ecológico y en paz… Es como si hubiera un hartazgo de tanta virtualidad y de tanta palabrería mediática que ya nadie se cree. Y, en ese sentido, BioCultura Madrid ha sido una feria muy real”, explica la organización.
Tan real, que la reina doña Letizia no se quiso perder este año tampoco la cita. El viernes visitó stands, hizo algunas compras y se dejó hacer selfies con todos los que se lo pidieron. Un buen apoyo para el sector bio, aunque su visita no sea oficial. No aceptó regalos. Tras sus adquisiciones, entre las que figuran algunos productos de cosmética ecológica certificada y un paté de hígado de ternera bio del Pirineo, otros visitantes quisieron llevarse a casa lo mismo que se había llevado la reina.
Con más de 400 expositores, más de 50.000 visitantes, pasillos llenos y actividades con ‘sold out’, BioCultura Madrid 2023 ha vuelto a ser epicentro del sector
El sector más activista y la credibilidad
BioCultura no sólo representa al sector ecológico, en general, sino también al mundo bio más activista, comprometido y legítimo. En este sentido, Ángeles Parra, directora de la feria, señaló que “los expositores de la feria son aquellos que, dentro del mundo ecológico actual, que es cada vez más amplio, representan a aquellos ecoemprendedores más comprometidos con la sostenibilidad más real y más holística, más verdadera. No están todos los que son, pero son todos los que están. Ahora mismo, muchas grandes empresas se han sumado al sector ecológico porque han visto negocio, pero, aunque tienen una línea bio, el resto de su actividad sigue siendo igual de insostenible que antes. Por otro lado, muchas grandes superficies se han sumado a la explosión ecológica. Y, en cierto sentido, es una buena noticia. Pero, ahora bien, estas grandes superficies deberían no actuar con el sector bio de la misma forma que actúan con la alimentación convencional. BioCultura es algo más que una feria. Aquí estamos defendiendo la esencia del sector ecológico. Su esencia y su alma”.
Negocios en los stands
En los estands ha habido mucho movimiento y las actividades han sido un éxito. Para Parra, “está claro que el sector ecológico es un sector muy activo y muy dinámico. Una de las ventajas de acudir como expositor es que aquí le llegas al público final pero también a los profesionales. Vienen profesionales del ámbito bio de todo el estado. Como dijo un expositor recientemente (Francisco Robles, de Bodegas Robles), ‘Para nosotros BioCultura es ‘El Evento’: es obligatorio presentar las novedades ya que el público asistente a esta feria es muy entendido y crítico. Si en BioCultura presentas algo y funciona, tienes un elevado porcentaje de probabilidad de que funcione desde un punto de vista comercial’. Yo diría que BioCultura es una feria que representa a un sector que tiene su propia idiosincrasia. Quizás en otros sectores, el mundo profesional y el mundo del público están divididos, pero aquí, como decía antes, todos somos, en cierta forma, una gran familia”.
El año pasado, según cifras estimadas, BioCultura representó una cifra de ventas directas de 6’5 millones de euros, que probablemente se habrán superado en la presente edición.
Más información en www.biocultura.org/madrid
Suscríbete a la Newsletter y recibe Bio Eco Actual gratis cada mes en tu correo
Bio Eco Actual, tu mensual 100% ecológico
Leer Bio Eco Actual Noviembre 2023
