Plantes medicinals útils a l’hort ecològic. 10 plantes que curen

24/01/2017

Eco Portal 25/01/2017
Plantes medicinals útils a l’hort ecològic. 10 plantes que curen.

Segur que alguna vegada heu sentit a parlar de remeis naturals com la camamilla per a la conjuntivitis o la ceba per als refredats. Molts són receptes centenàries, típics remeis de l’àvia que poden resultar molt útils per a guarir. Malauradament, en alguns casos queda en l’oblit l’ús d’aquestes plantes medicinals.

El menor ús de les plantes medicinals es deu, entre altres coses, a la comoditat que pot semblar prendre una pastilla o aplicar un medicament preparat. També per l’accessibilitat a les plantes, que a les ciutats és més difícil. De totes maneres sempre podem trobar-les en herbolaris i altres botigues especialitzades, o fins i tot conrear a l’hort aquestes plantes medicinals, com veurem avui!

Beneficis de les plantes medicinals a l’hort

Moltes vegades, els remeis naturals amb plantes medicinals són més que suficients per a curar les malalties i no tenen efectes adversos o contraindicacions, com pot ocórrer amb els medicaments.

A més de per curar a les persones, hi ha plantes medicinals que són també útils per a “curar l’hort”.

Hi ha moltes plantes medicinals d’aquest tipus que podem cultivar a l’hort: l’all, la ceba, l’alfàbrega … Les seves aromes espanten insectes perjudicials que poden convertir-se en plaga, i algunes s’usen també per preparar remeis naturals per tractar plagues i malalties. A més, amb aquestes plantes podem preparar remeis beneficiosos per a la nostra salut o per curar malalties i també es fan servir per cuinar. SÓN TOT AVANTATGES!!

Altres d’aquestes plantes medicinals i aromàtiques atrauen insectes beneficiosos, com els pol·linitzadors (les abelles són dels més importants), o els enemics naturals que s’alimenten de les plagues i ens ajuden a lluitar contra elles.

Formes de preparar els remeis amb plantes medicinals

INFUSIÓ

S’afegeix aigua bullint a un recipient on estiguin les herbes tallades. Es cobreix i es deixa reposar durant un temps per extreure les substàncies beneficioses cap a l’aigua. Vuando s’ha refredat es cola amb una tela o un colador. Es pot endolcir la infusió amb mel o sucre.

DECOCCIÓ O COCCIO

Es tira la planta en aigua freda o en un altre líquid. S’escalfa en una olla fins que cogui, i es manté bullint durant el temps indicat. Després es cola a través d’una tela, pressionant amb els dits per esprémer les herbes o fulles.

MACERACIÓ o EXTRACTE HIDROALCOHÒLIC

Per extreure tots els principis medicinals de les plantes mitjançant aquest mètode, s’aboca sobre les plantes picades o picades aigua freda amb alcohol, vinagre o vi. Es deixa macerar durant hores, dies o fins i tot setmanes (depèn del remei). Després de la maceració es filtra o cola, escorrent bé els residus perquè deixin anar tots els compostos beneficiosos.

XAROP

Es prepara amb aigua i sucre en les proporcions indicades, escalfant la barreja de les plantes, l’aigua i el sucre fins que es dissolgui completament el sucre (però sense que arribi a bullir). Com en la resta dels casos, es filtra al final a través d’una tela neta per obtenir un xarop suau i sense restes de fulles o d’herbes.

10 Plantes curatives que també són útils a l’hort

Com us he explicat al principi del post, hi ha plantes que tenen doble benefici: fer preparats per curar-nos (cremes o preparats per aplicar en cops, infusions depuratives ..) i també tenir un paper important a l’hort (útils per cuinar i per millorar la salut de la resta dels nostres cultius).

He fet un recull amb algunes d’aquestes plantes útils a l’hort ecològic que ens ajudaran a tenir una vida i un hort més natural: