PATROCINAT PER
TerraSana, Positive Eating

TerraSana positive eating

Una recepta llista en 15 minuts, amb tots els nutrients dels cigrons, que ens proporcionen proteïna vegetal, fibra, ferro i manganès, a més de carbohidrats que no eleven sucre en sang i ens mantenen satisfets.

Pita con garbanzos horneados

El mateix aminoàcid del cigró que causa la segregació de la serotonina, és el que empra la farmacologia moderna per produir antidepressius. I és que aquesta pita amb cigrons al forn és una pita que desprèn felicitat.

Ingredients (per a 2 pites)

Preparació

  1. Preescalfar el forn a 225 graus.
  2. A continuació, barrejar els cigrons cuits amb pesto i escampar pimientanegra.
  3. Cobrir la safata del forn amb paper per forn i col·locar els garbanzosencima per torrar durant 10-15 minuts.
  4. Escampar una mica d’aigua sobre el pa de pita i enfornar (al forn oa unatostadora) durant dos o tres minuts.
  5. Barrejar el tapenade d’albergínia amb el formatge ricotta.
  6. Tallar el pa de pita per la meitat i estendre una generosa quantitat de tapenadade albergínia. A continuació omplir-lo amb fulles d’amanida, tomàquet, cigrons, ceba vermella i cogombre. Finalment, afegiu una mica més de tapenadade albergínia i estarà irresistible.

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juliol-Agost 2018

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here