Més sol significa més gelat, no creus? Aquest especial gelat de cacu i matcha t’ajudarà a refrescar-te i, al mateix temps, a sentir-te bé amb tu mateix. Només conté llet de coco, fruita seca, fruita i alguns sabors especials. Per descomptat, pots fer-los encara més especial submergint-lo en xocolata fosa. A la teva elecció!

Helados de cacao y matcha

Ingredients per al gelat de cacu i matcha (per a 5-8 gelats):

Preparació del gelat de cacau i matcha:

  1. Pelar el plàtan i tallar-lo a rodanxes. Posar al congelador per una nit.
  2. Traieu el cor de la poma i talleu a quarts.
  3. Poseu la banana congelada, la llet de coco, el sucre de la flor de coco i la crema d’ametlla a la liquadora i muélalo fins que tingui una consistència homogènia.
  4. Posar la meitat de la barreja en un bol, afegir el latte matcha i barrejar. Deixar l’altra meitat a la liquadora, afegir el cacau en pols i barrejar.
  5. Agafi el seu motlle per a gelats i aboqui les dues barreges, primer una i després l’altra perquè et quedi una bonica combinació de colors.
  6. Col·loqui al congelador durant aproximadament 5 hores perquè s’endureixi. I treure’ls del congelador 5 minuts abans de consumir-los.

A punt a 1 nit de temps d’espera + 10 minuts de preparació + 5 hores de temps d’espera.

Consell

Vols banyar els gelats en xocolata negra? Fongui 100-200 g de xocolata negra juntament amb 1-2 cullerades d’oli de coco al bany maria i submergeixi els gelats prèviament congelats en la xocolata després de la congelació.

Descobreix més informació interessant a www.terrasana.nl

PATROCINAT PER
TerraSana, Positive Eating

TerraSana positive eating

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Desembre 2020

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here