Menys d’un mes per a la 9a edició de Free From Food & Health Ingredients Expo a Barcelona, en la qual productors, investigadors, professionals de l’alimentació i dietistes podran descobrir i aprofitar les noves tendències i oportunitats en matèria de productes i complements alimentaris ecològics, vegans, sense lactosa, sense gluten, sense carn i lliures d’al·lergògens.
Punt de trobada de la comunitat Free From
La comunitat Free From se citarà els pròxims dies 7 i 8 de juny en el recinte firal Gran Via Fira de Barcelona per a revelar les últimes innovacions i les prediccions de mercat d’aquest sector en expansió. «Free From Functional Food & Health Ingredients és l’únic esdeveniment dedicat a cobrir les cinc àrees clau i de ràpid creixement que serveixen al comerç al detall», explica Ronald Holman, director de l’esdeveniment. I afegeix: «La fira ofereix una oportunitat única perquè els proveïdors d’ingredients i productes nous i innovadors -que formen part d’alguna de les categories que abastem- es reuneixin, estableixin contactes i facin negocis amb els millors compradors i prescriptors de les empreses de fabricació d’aliments, de venda al detall i de serveis alimentaris del sector».
La comunitat Free From se citarà els pròxims dies 7 i 8 de juny en el recinte firal Gran Via Fira de Barcelona
Al llarg de dos dies intensos, fins a 8.500 visitants i 350 productors, fabricadors i figures clau de la indústria mundial podran nodrir-se dels corrents principals del mercat Free From. Tot això sostingut per àmplies ocasions d’establir contactes professionals i pels últims desenvolupaments de productes dels principals expositors. En total, més de 300 expositors mostraran els productes i marques pioneres en aquest esdeveniment organitzat per Expo Business Communications.
Un programa de conferències extens i complet
«L’esdeveniment d’enguany serà un formiguer d’innovació i educació», apunta Ronald Holman. Comptarà amb més de 40 tours d’innovació gratuïts i un ventall de conferències amb més de 35 ponents destacats en els quals aprendre i inspirar-se en aquest sector que està creant tendència en el retail, el canal HORECA, el càtering, els importadors, els professionals i la indústria alimentària.
Acadèmics, investigadors i consultors del sector dels aliments funcionals i els ingredients saludables seran presents en un programa de conferències especial, centrat en les tendències destacades del sector. «El programa s’ha elaborat pensant en el sector i aborda temes clau com la venda al detall de productes Free From i els productes vegans o plant-based, que constitueixen el nucli del nostre esdeveniment. Aquestes categories estan experimentant un creixement explosiu a tot el món, per la qual cosa és natural que les convertim en un punt central de les nostres conferències enguany», destaca el director de l’esdeveniment.
Les sessions revelaran les últimes recerques de la indústria, l’anàlisi i les tendències que els estan donant forma. El programa complet de conferències ja es pot consultar a través de la pàgina web de l’esdeveniment.
Fomentar les relacions professionals
L’oferta d’activitats d’aquesta edició es complementarà amb seminaris, taules rodones personalitzades i activitats centrades en les relacions professionals. Aquestes estaran a l’abast de tots els visitants per a establir, enfortir i reforçar les connexions amb altres professionals, tancar acords i fer créixer les seves relacions empresarials. El programa detallat d’activitats de networking i matchmaking i les inscripcions en algunes d’aquestes dinàmiques estaran pròximament disponibles.
L’edició de 2022 també acollirà nous pavellons de projecció internacional i l’exclusiva Àrea de V-label
Altres novetats estructurals
D’altra banda, l’esdeveniment atraurà a Barcelona als fabricants europeus d’aliments, així com als dissenyadors d’envasos gràcies a Free From Expo Packaging, una zona exclusiva dedicada a les solucions d’envasament sostenible innovadores, com els envasos de paper, de cartó, fabricats a base d’arròs, biocompostables, biodegradables, a base de blat de moro, reutilitzables i reciclables, entre altres tendències per als fabricants d’aliments, el comerç al detall i el canal HORECA.
L’edició de 2022 també acollirà nous pavellons de projecció internacional i l’exclusiva Àrea de V-label, configurada com un ampli aparador de marques veganes certificades.
El futur és Free From
«Cada segment reivindica un estil de vida saludable i la sostenibilitat. Responen a les exigències que els consumidors plantegen als productes que milloren l’estil de vida, que estan en constant i creixent augment», apunta Holman. «El futur de la indústria alimentària és, sens dubte, el dels productes Free From», conclou el director de l’esdeveniment.
El registre a Free From Food & Health Ingredients Expo Barcelona està obert.
- Més informació a: barcelona.freefromfoodexpo.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Maig 2022
