Davant l’actual situació de lluita contra el canvi climàtic i la transició cap a una economia més justa i social les empreses han de veure noves oportunitats de negoci, o més aviat noves oportunitats de gestionar el seu negoci. Només podem afrontar el futur si la sostenibilitat és considerada prioritat estratègica. No tenim opció, ja no és qüestió de sostenibilitat sí o sostenibilitat no, només podem afrontar el futur amb una cura del medi ambient i la preocupació per les persones.
Les cadenes de subministrament no són invisibles i els consumidors volen saber on i com es produeixen els aliments que compren i consumeixen. Els problemes de la sostenibilitat en la cadena de subministrament són una consideració cada vegada més important en les decisions de compra dels compradors.
Però aquest repte de la sostenibilitat és transversal a tota la societat, les empreses, les autoritats i legisladors i els consumidors conscienciats. L’actual globalització de l’economia són l’excusa per a una mà d’obra barata o greus danys dels recursos naturals. Només una visió diferent de les cadenes d’aprovisionament permetrà una millora en les relacions dels diferents intervinents de la cadena i dels seus recursos.
«Només podem afrontar el futur amb una cura del medi ambient i la preocupació per les persones»
Hem de fer un pas endavant cap a un pensament més integrat que tingui en compte les conseqüències de les actuals dinàmiques comercials i treballi en nous enfocaments de valor, transparència i responsabilitat. Entre tots tenim a les nostres mans la capacitat de produir, consumir a un ritme més sostenible, que es consumeixin menys recursos i de forma més ètica i justa.
Des de Fairtrade treballem des de fa més de 30 anys per garantir que les empreses reforcen les seves relacions comercials amb gairebé 2 milions d’agricultors i treballadors a la recerca de les millores socials i ambientals de les seves cadenes de subministrament.
En la Certificació Fairtrade treballem amb la convicció que es pot treballar de manera diferent i tenir un impacte positiu en les persones i el planeta. Diferent no implica complex sinó més aviat senzill: pagar preus justos i oferir un tracte just als productors i treballadors.
«Només involucrant als grups de productors aconseguirem atacar les causes i no sols el símptoma»
Amb la Certificació Fairtrade els productors reben un Preu mínim com a amortidor contra les pressions internacionals de preus, a més d’una Prima Fairtrade que es reinvertirà en infraestructura social i programes comunitaris. Hem de pensar en la cadena d’aprovisionament com una cadena de socis que compleix amb els estrictes estàndards de certificació que estan subjectes a una verificació independent.
Només involucrant als grups de productors aconseguirem atacar les causes i no sols el símptoma. Hem de treballar per un diàleg de totes les parts interessades que serveixi per a unir forces amb iniciatives de múltiples que permetin abordar els problemes d’arrel i no sols les seves conseqüències.
Així doncs, la sostenibilitat de les cadenes d’aprovisionament han de ser vistes com una oportunitat de creixement per a les empreses. Una manera diferent de gestionar les cadenes d’aprovisionament és que es tingui en compte les relacions i els recursos per a aconseguir un model econòmic diferent del d’avui.
Autor: Álvaro Goicoechea, director de Fairtrade Ibérica
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2023
