María Villanueva és la Responsable de Comunicació de Sol Natural, marca ecològica pionera i de referència en el mercat estatal. Fundada el 1992, distribueix més de 1.400 referències en productes ecològics, tot conservant l’esperit d’empresa familiar. Acaba de presentar la nova campanya «Escull bio» per donar a conèixer els beneficis de l’alimentació ecològica als usuaris del Metro de Barcelona.
Quin objectiu persegueix la campanya «Escull bio»?
Informar sobre què són els aliments ecològics i què els fa diferents dels aliments convencionals. Encara hi ha molta gent que es pregunta què té el bio que el fa tan especial. Però el més important no és el que té, sinó precisament el que no té: ni OMG (organismes modificats genèticament, és a dir, transgènics), ni pesticides ni fertilitzants químics, i amb els mínims additius. Aquests factors són la base de les tres primeres fases de la campanya. I, per descomptat, també volem remoure consciències, que ens plantegem què estem menjant.
Per què heu decidit dur-la a terme al Metro de Barcelona?
Volíem sortir dels nostres canals habituals per arribar a un públic més ampli i guanyar visibilitat. Pel que fa a l’àmbit creatiu, també ens semblava divertit (i un repte) fer quelcom diferent. I la ubicació dels cartells, a les escales mecàniques, és perfecta per construir una història que enganxi, que desperti la curiositat per entendre de què va tot això i saber qui hi ha al darrere.
«Encara hi ha molta gent que es pregunta què té el bio que el fa tan especial. Però el més important no és el que té, sinó precisament el que no té»
L’estètica i el llenguatge són molt cridaners. Què va inspirar el disseny de la campanya?
Precisament el fet que la campanya estigui ubicada al metro, que està ple d’impactes publicitaris, és el que va determinar l’estètica i el llenguatge. En un mitjà tan saturat, és molt difícil captar l’atenció. Per això vam optar per missatges atrevits, recolzats en colors vius i una tipografia en negreta. L’objectiu, sens dubte, és destacar.
En aquesta primera fase de la campanya ens dirigim a un públic més jove, i per això hem escollit un llenguatge i uns missatges que connectin amb ells.
Què ha de tenir un missatge per calar en un context en què estem constantment bombardejats amb informació?
Si vols captar l’atenció, sens dubte la comunicació disruptiva és una bona estratègia: utilitzar missatges atrevits, que es desmarquin del políticament correcte, amb un cert sentit de l’humor… I, sobretot, que provoquin una reacció en el públic, ja sigui sorpresa, incomoditat, etc.
«Si vols captar l’atenció, sens dubte la comunicació disruptiva és una bona estratègia»
Com pot el consumidor identificar els productes ecològics?
Un producte ecològic sempre està etiquetat amb l’Euro Fulla, que és el segell oficial, i és l’única garantia que aquell producte és realment ecològic.
Quines recomanacions donaríeu a qui vol començar a cuidar més la seva alimentació i adoptar hàbits saludables?
En el cas dels productes frescos, escollir productes de proximitat i de temporada és un factor a tenir en compte. Però també és important informar-se sobre si són aliments transgènics i com han estat cultivats (han utilitzat pesticides químics o fertilitzants?).
Si parlem de productes processats, la clau està en les etiquetes. És necessari saber-les llegir. I no només per saber quan sucre tenen unes galetes o si estan fetes amb farina integral en comptes de refinada. La part nutricional és el que ara està més de moda, però també és molt important saber si estan elaborades amb ingredients ecològics per evitar tot el que hem mencionat anteriorment (OMG, agrotoxines i additius innecessaris).
Autor: Oriol Urrutia, Co-Editor i Politòleg
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Abril 2025
