La nova edició de BioCultura Barcelona arriba a La Farga de L’Hospitalet els dies 7, 8, 9 i 10 de maig com una de les trobades imprescindibles per als que entenen el consum com un acte amb conseqüències directes sobre el model de societat que anem dibuixant entre tots.
S’esperen uns 40.000 visitants, atrets per conèixer les propostes del sector ecològic per millorar l’estil de vida, la nutrició i la salut física i mental. Molts repetidors, ja que any rere any venen a la fi ra per impregnar-se de la seva essència, inspirar-se per iniciar projectes, o aprofundir en coneixement acudint a xerrades, debats i conferències.
Molt més que una fi ra de productes ecològics, BioCultura és un espai de reflexió i trobada de les empreses expositores amb un públic cada cop més ampli que espera l’esdeveniment per posar-se al dia, conèixer novetats i participar a les més de 250 activitats paral·leles a l’exposició.
Els visitants trobaran a la fi ra al voltant de 250 empreses expositores dedicades als sectors d’alimentació ecològica, cosmètica eco natural, moda sostenible, casa sana, benestar i salut.
El desafiament passa ara per desmitificar algunes idees errònies sobre el seu elitisme i consolidar el model com a opció accessible i generalitzada
El creixement del sector ecològic a Espanya és, en bona part, fruit de molts anys d’activisme. Segons l’informe “Dades de producció i consum ecològic a Espanya”, d’Ecovalia, l’alimentació ecològica ja és present a dues de cada tres llars del país. Aquesta dada confi rma que el que fa uns anys era una opció minoritària s’ha convertit en una tendència consolidada, tot i que té molt de camí per recórrer. Quan mengem ecològic no donem joc a que se segueixin usant tòxics que ens emmalalteixen. La nostra elecció assenyala el camí.
BioCultura és un bon aparador d’un sector en plena transformació. Espanya lidera la producció ecològica a Europa amb més de tres milions d’hectàrees de superfície agrària útil, xifra que refl ecteix el pes creixent de l’agricultura ecològica.
Ha de créixer el consum
Tot i això, l’auge de la producció no va acompanyat d’un consum equivalent. El mercat ecològic a Espanya arriba als 3.250 milions d’euros, xifra significativa però encara allunyada de la mitjana europea. Aquest desfasament planteja un dels grans reptes del sector, que és aconseguir incrementar la demanda interna. BioCultura exerceix, i ha exercit des dels seus inicis, un paper clau com a eina de divulgació, ja que és imant per al consumidor final i l’ajuda a conèixer els valors i beneficis dels productes ecològics.
A diferència de les trobades estrictament professionals, aquí els expositors i productors mostren al públic qui són i com exerceixen la seva feina, convidant-los a degustar productes o descobrir noves formes de consum. Espais com el showcooking i showroom ecoestètica permeten a les persones que visiten BioCultura tenir una experiència directa amb alguns dels productes presents a la fira.
Conèixer l’Euro Fulla és fonamental
També el coneixement de l’Euro Fulla, el logotip que garanteix que un producte és ecològic, va en augment, malgrat l’allau de segells diversos que van apareixent sobre proximitat, naturalitat, sostenibilitat, etc., que poden confondre el consumidor, amb l’estratègia enganyosa de mercat coneguda com greenwashing, i que es combat explicant la diferència entre paraules que poden sonar bé però sense fonament o portar visible el logotip de la Euro Fulla, que ja garanteix que el producte és certificat i acata les normes estrictes de la UE per poder-lo exhibir.
Conferències, tallers i activitats paral·leles
Un dels aspectes més esperats de cada edició és el ventall d’activitats paral·leles adreçades a tota la família. Per als més petits el MamaTerra, les food tracks oferint restauració, i experts, divulgadors i professionals del sector, abordant multitud de temes que atrauen pel seu interès: sonoteràpia, naturisme, hidroteràpia, plantes medicinals, nutrició, superaliments, benefi cis de l’aigua de mar, salut ocular, qualitat de l’aigua, intoleràncies alimentàries, acupuntura, entre d’altres.
BioCultura continua sent essencial per connectar amb artesans i productors i conèixer de primera mà com s’han elaborat els productes i l’origen dels aliments. Aquesta relació directa reforça valors com ara la traçabilitat, la confiança i la qualitat que s’espera dels productes ecològics.
Aquesta nova edició de BioCultura arriba en un moment clau per al sector ecològic a Espanya. Amb una base de consumidors cada cop més àmplia i un sistema productiu líder a Europa, el desafi ament passa ara per desmitifi car algunes idees errònies sobre el seu elitisme i consolidar el model com a opció accessible i generalitzada, eina per adaptar-se al canvi climàtic i no empitjorar-lo. La fi ra es posiciona, una vegada més, com un punt de trobada imprescindible per avançar en aquest camí, i demostra el seu poder de convocatòria i el gran interès que continua despertant en la seva 32a edició a Barcelona.
- Visita BioCultura Barcelona del 7 al 10 de maig a La Farga de l’Hospitalet.
Autora: Montse Mulé, Editora.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Maig 2026
