Producció Agroalimentària Ecològica 06/07/2015
L’agricultura ecològica creix a Espanya.
Espanya ha estat un dels Estats comunitaris més dinàmics en agricultura ecològica i destaca com el país en el qual més ha crescut la superfície orgànica en el període 2000-2013, en multiplicar-se per 4,2, fins a 1,6 milions d’hectàrees, molt per sobre de la mitjana comunitària, que s’ha duplicat.
Així queda reflectit a l’estudi sobre “El sector biològic a la Unió Europea” publicat aquesta setmana per Agence Bio, l’agència francesa per al desenvolupament i la promoció de l’agricultura biològica que assenyala que Espanya és a més el país comunitari amb major extensió de superfície destinada a l’agricultura ecològica.
El 61% de la superfície bio en la UE-28 -10,3 milions d’hectàrees certificades i en conversió en 2013- es concentra a sis països, amb Espanya al capdavant (16%), seguit per Itàlia (13% i 1,3 milions), França (10% i 1,06 milions), Alemanya (10% i 1,06 milions), Polònia (6% i 675.000) i el Regne Unit (5% i 575.349 ha).
Espanya, amb 30.502 explotacions orgàniques, es troba també entre els països amb el major número en l’àmbit comunitari, ja que només el precedeix Itàlia (45.969).
Així, són sis els Estats de la UE-28 que compten amb el 68% del total de les 257.323 explotacions ecològiques, amb Itàlia (18%) i Espanya (12%) en primer i segon lloc, respectivament, seguits per Polònia (10%), França (10%), Grècia (9%) i Alemanya (9%).
Respecte a la superfície agrària útil (SAU) destinada a l’agricultura eco, encara que Espanya també es troba per sobre de la mitjana europea del 5,7% és, tanmateix, àmpliament superat per Àustria que, amb el 19,7%, és el país que més extensió agrícola destina a aquest mètode de producció.
Espanya (6,47%) se situa aquí en dotzè lloc i, per davant, a més d’Àustria, estan Suècia (16,5%), Estònia (16,3%), República txeca (11,7%), Letònia (11%), Itàlia (10,3%), Finlàndia (9%), Eslovàquia (8,4%), Portugal (8,1%), Eslovènia (8%) i Dinamarca (6,9%).
L’informe posa èmfasi a més en la progressió experimentada per Andalusia que en l’actualitat compta amb la meitat de la superfície agrariaecològica espanyola; l’any 2000 aquest percentatge era del 18%.
No obstant això, l’estudi apunta que la producció bio andalusa està fortament orientada a l’exportació, igual com el total espanyol.
Valora els programes de foment de la producció ecològica duts a terme per la Junta d’Andalusia en els últims anys i enfocats, a més d’a potenciar la seva producció, transformació i consum intern (a través dels menjadors escolars i hospitalaris), a la formació i investigació.
En aquest sentit, detalla que el pla andalús 2014-2020 té entre els seus principals eixos d’actuació la creació d’ocupació rural gràcies a l’agricultura ecològica, així com fomentar els circuits de distribució curts per recolzar el consum intern.
