El maig es celebra el Dia Internacional del Comerç Just i la cooperativa elaboradora de productes ecològics i de Comerç Just de cacau, cafè i sucre, AlterNativa3 ho celebra amb una jornada de portes obertes, el pròxim 20 de maig, a Terrassa (Barcelona). En aquesta ocasió, comptarà amb la presència de l’Exolina Aldana, productora de cafè i presidenta de la cooperativa Augusto Cesar Sandino de Nicaragua.
L’Exolina realitzarà diferents activitats amb institucions públiques, centres educatius i entitats variades, tot per donar a conèixer, de primera mà, els beneficis que aporta a la part productora consumir productes certificats com Fairtrade.
Entre les activitats, es duran a terme col·loquis amb joves estudiants als propis centres educatius sobre comerç just i consum responsable, debats sobre agroecologia i territori, o cafès compartits mentre explica sobre l’empoderament de la dona en la producció de cafè, donant veu a la seva pròpia experiència. Aquestes activitats reben el recolzament de l’Ajuntament de Terrassa.
Programa de la jornada de portes obertes “De cooperativa a cooperativa” (20 de maig)
- 10:00h Benvinguda.
- 10:15h Presentació d’AlterNativa3. Des del 1992 apostant per la creació d’alternatives ecològiques i responsables als productes de consum habitual. A càrrec de: Antonio Baile i Rosa Guinot, fundadors d’AlterNativa3.
- 10:30-11:15h Beneficis del Comerç Just al Sud. Beneficis del Comerç Just per a les cooperatives productores i per al medi ambient. A càrrec de: Exolina Aldana
- 11:15-11:45h Impacte del Comerç Just al Nord. Un altre món és possible: El poder de la nostra decisió de compra A càrrec de Laura Pérez, membre d’AlterNativa3
- 11:45-12:30h Coneixent el cafè amb els cinc sentits. Les diferents característiques organolèptiques del cafè tenint en compte la torrada, la varietat, la cafetera… A càrrec de: Francisco Baile soci d’AlterNativa3 Colabora: Alternativa3 informa, sensibilitza i consciencia al conjunt de la població sobre el Comerç Just. Recolza les iniciatives de diferents comunitats de països del Sud tant a través de projectes de cooperació internacional com també en la distribució dels seus productes al mercat de Comerç Just.
- 12:30–13:00h Visita a la torradora. Del cafè verd al cafè a punt per consumir, coneix el procés de producció d’una torradora de cafè 100% de comerç just. A càrrec de: Antonio Baile, cap de producció d’AlterNativa3.
- 13:00h. Tancament de la jornada.
A més de diverses activitats a instituts, biblioteques i ajuntaments, AlterNativa3 realitzarà una cata de cafè a BioCultura Barcelona (12 de maig a les 12:00h, espai Showcooking).
Més informació a www.alternativa3.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Abril 2024
