Julia
Algues marines, superaliment extraordinari
De entre tot l’amplíssim conjunt de les algues marines conegudes, les més rellevants són les algues marrons, que inclouen entre altres kombu, arame i...
Herbolario Navarro duplica la venda de llegums informant sobre el seu impacte positiu en...
La cadena d’ecobotigues Herbolario Navarro ha participat en un estudi de la xarxa europea Visionary per analitzar en quina mesura informar sobre la relació...
Edulcorants naturals per a una alimentació més conscient
Reduir el consum de sucre és una prioritat de salut pública. El consum excessiu s’associa amb obesitat, diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars. Davant...
Multinacionals agroalimentàries i producció ecològica
Les entitats que portem temps al sector de la producció ecològica estem acostumades a les maniobres de la gran indústria alimentària, aquesta responsable d’inundar...
Fiber maxxing: per què la fibra dietètica està de moda
En els darrers mesos moltes xarxes socials dedicades a la salut i al control de pes han fet una gran difusió sobre una tendència...
Per què el meu fill ja no vol menjar com abans? Claus per entendre...
Amb l’entrada a l’escola, els nens i les nenes guanyen independència, passen més temps fora de casa i comencen a prendre decisions per si...
Germinal Bio: compromís amb l’alimentació ecològica i el sabor més autèntic
Per la seva salut i la del medi ambient i per consciència de la importància de les seves eleccions en el model de societat...
«Volem aprofitar BioCultura BCN 2026 per a posar l’accent en els petits productors». Entrevista...
Montse Escutia és la nova directora de BioCultura i la presidenta de Vida Sana, l’entitat sense ànim de lucre que l’organitza. La fira se...
Cardamom: l’espècia que cuida el metabolisme
El cardamom és una de les espècies més aromàtiques i sorprenents del món vegetal. El seu gust fresc, lleugerament dolç i amb tocs cítrics...
Com es fa un desmaquillant bifàsic amb ingredients que es poden menjar
Si vols començar a elaborar alguns cosmètics naturals aprofitant ingredients freqüents a la teva cuina, els desmaquillants són fàcils d’elaborar. Els millors ingredients els...
