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TFA

Detectan TFA en el agua de grifo y embotellada

Estudios recientes detectan ácido trifluoroacético (TFA) en muestras de agua de grifo y embotellada en Europa. Se trata de un nuevo tóxico procedente de...

SANA vuelve en 2025 con dos ferias: SANA Food y SANA Beauty

Productores, distribuidores, organizaciones, instituciones y profesionales del sector biológico y natural se volverán a encontrar en SANA. La cita de referencia en el calendario...
Verano: plantas medicinales y silvestres

Verano: plantas medicinales y silvestres en el campo y el bosque

La llegada del buen tiempo invita a salir al campo y recolectar muchas plantas interesantes que están en plena madurez. Luego podemos secarlas1, si...
gazpacho

Beneficios, variantes y propiedades del «gazpacho»

El gazpacho es una sopa fría de origen antiguo. Ya en la época romana se realizaban bebidas con ajo, verduras y pan remojado, aderezadas...
hongos ecológicos

Los hongos ecológicos aportan un alto contenido en proteínas a nuestra alimentación

En muchos países y regiones específicas del mundo el consumo de hongos forma parte de su cultura y de su gastronomía. De antiguo conocemos...
chocolate solidario

Veritas dona más de 30.000 euros recaudados con su chocolate solidario en favor de...

Veritas, cadena de supermercados ecológicos líder en España, ha concluido con gran éxito la campaña ‘Pon tu granito de cacao por la salud mental’...
Aperitivos y snacks

Aperitivos y snacks para el verano

En verano, con el calor, las comidas copiosas y excesivamente calóricas nos costarán algo más de digerir, si es que nos llegan a apetecer....

Organics Europe Youth Event 2024: los jóvenes, parte imprescindible del movimiento ecológico

Los días 8 y 9 de julio, la ciudad italiana de Bari acogió la segunda edición del Organics Europe Youth Event (OEYE). El evento,...
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Cafés funcionales con hongos

Las bebidas con cafeína, como el té, el café, el mate, la kombucha, los refrescos y las bebidas energéticas, son ampliamente consumidas a nivel...
sustancias amargas

La vitalidad activada con las sustancias amargas

Los beneficios de tomar sustancias amargas para la salud en general y para activar la energía y vitalidad de nuestro organismo son conocidos y...