Durant l’embaràs hi ha certs nutrients que són difícils d’aportar només amb l’alimentació. Els més importants per a la salut del nadó són:
Els suplements
L’àcid fòlic
Les primeres setmanes d’embaràs són clau per al desenvolupament del cervell i de la medul·la espinal del fetus. Prendre 400mcg diaris d’àcid fòlic, aproximadament un mes abans de quedar-se embarassada i sis setmanes després de la concepció, redueix el risc de donar a llum a un nadó amb defectes del tub neural (espina bífida i anencefàlia, entre d’altres).
L’omega 3 – DHA / EPA
Hi ha estudis que mostren que quan s’aporta DHA (àcid docosahexaenoic) i EPA (àcid eicosapentaenoic) durant l’embaràs i la lactància, el desenvolupament cerebral i ocular del fetus és millor. Aquests nutrients es troben principalment en peixos grassos com la tonyina i el salmó. Pel que, a primera vista, sembla que la millor solució és menjar peix ric en àcids grassos omega 3, però … És la millor opció?
Avui en dia, el mar està contaminat per metalls pesants com el mercuri, contaminants industrials com el DDT i pesticides químics. Alguns d’aquests no només es troben en els peixos, sinó que també es poden trobar en els suplements a base d’oli de peix (fins i tot en els destil·lats molecularment). Quan la futura mare consumeix aquests aliments o suplements, una part d’aquests contaminants passen al fetus.
A més, sembla ser que per eliminar el 99% de mercuri del nostre organisme s’hauria de deixar de menjar peix un any abans de quedar embarassada i, al seu torn, per eliminar el mateix percentatge de dioxines, PCBs i DDT es podria necessitar uns cent vint anys .
Sortosament, tenim una bona solució. Quelcom que és orgànic, higiènic, sostenible i bioequivalent a l’oli de peix: un producte de DHA / EPA fet a través de les algues. Es recomana prendre uns 300mg al dia durant l’embaràs i la lactància.
El iode
La deficiència de iode durant l’embaràs augmenta el risc de tenir defectes de naixement, retard mental i fins i tot mort fetal. L’American Thyroid Association (ATA) recomana prendre un suplement de 150mcg de iode durant l’embaràs i la lactància. A part de seguir utilitzant sal iodada tant per cuinar com per amanir els menjars.
El ferro
Depenent de les reserves de ferro de l’embarassada, és possible que, a més de consumir aliments rics en ferro i optimitzar la seva absorció, hagi de prendre ferro extra a través d’un suplement. Consulti amb un professional de la salut per determinar quina quantitat necessita.
La vitamina B12
En el cas d’una dona que, per la raó que sigui, hagi decidit portar una alimentació en què es consumeixen principalment aliments d’origen vegetal, s’ha de prendre un suplement de 25-100mcg diaris durant l’embaràs i la lactància.
La vitamina D
Les dones amb una deficiència en aquesta vitamina poden donar a llum a nadons amb tetània i raquitisme. És important que totes les futures mares s’assegurin exposar-se a la llum solar entre 15 i 30 min al dia o de prendre un suplement d’almenys 600 UI (també en els mesos freds d’hivern). Per a més informació, llegir l’article de desembre sobre la vitamina D.
Cal comprar tants suplements?
Existeixen en el mercat suplements anomenats prenatals que combinen els nutrients que més es necessiten durant l’embaràs i la lactància. Aquests haurien de contenir tots els components descrits (encara que el DHA / EPA no acostuma a estar inclòs).
Autor: Jordi Galisteo, dietista
Per consultar les fonts podeu visitar www.dietistasvegetarianos.com.
PATROCINAT PER
Suplementos Solgar
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Novembre 2020
