Què vol menjar la gent? Amigos de la Tierra té la resposta. La ciutadania reclama una major qualitat en els aliments i una producció local i sostenible. El 91% pensa que el govern ha de donar suport més l’alimentació local.
(Imatge: Infografia d’Amigos de la Tierra. La trobaràs completa aquí)
Amigos de la Tierra llança els resultats d’una enquesta, “D’agricultor a consumidor”, en què dóna a conèixer què pensa la ciutadania sobre l’alimentació local i quins són els seus hàbits de consum. Sol la població comprar aliments de producció local ?, hi ha prou informació per aconseguir-los? Aquestes i altres preguntes són respostes per una mostra de 8.362 persones, entre 16 i 54 anys, a Espanya, Alemanya, Regne Unit, França, Polònia, Hongria, la República Txeca i Bulgària.
L’enquesta encarregada a TNS Opiniony, amb una mostra representativa de la població rural i urbana, a la qual han respost 1.026 persones a Espanya, assenyala que més d’un 90% de la ciutadania espanyola està convençuda que comprar aliments locals fomenta la creació de ocupació local.
Fomentar la compra de productes locals i potenciar els canals curts de distribució, són eines indispensables per impulsar l’economia local, cada vegada més ofegada per les grans empreses que monopolitzen el mercat, la distribució i el comerç.
El 85% de la població entrevistada en els 8 països, compra els seus aliments a la botiga més propera, i el 67% assegura que no hi ha prou oferta d’alimentació local. Si la ciutadania vol menjar sa, saludable, ecològic, sense generar un impacte negatiu en el medi ambient, els responsables polítics han de facilitar i potenciar una oferta local i accessible que respongui als interessos ciutadans.
Les polítiques actuals i el suport que rep el model agroindustrial s’ha traduït en la pèrdua de milers de petites explotacions agràries. L’enquesta demostra que la demanda d’aliments de producció local i sostenible és alta, sent clara la petició de la ciutadania: un 91% reclama als responsables polítics una proposta que garanteixi la implementació d’una producció local i sostenible en el marc de la Política agrària comuna (PAC).
Ara per ara, els diners dels contribuents es dedica a subvencionar la producció a gran escala. Sandra Espeja, responsable de l’àrea d’agricultura i alimentació d’Amics de la Terra declara: “Volem veure que els diners públics s’utilitza per donar suport a petits productors i empreses d’alimentació local, amb la finalitat que les comunitats disposin d’aliments frescos, de temporada i procedents d’una producció sostenible”.
Amigos de la Tierra está informando sobre esta situación a la ciudadanía y trasladando las propuestas a los responsables políticos en diferentes jornadas organizadas en Aragón, Eivissa, Mallorca, Galicia, La Rioja y Madrid, esta última tendrá lugar el próximo 25 de marzo.
Més informació:
www.tierra.org/spip/IMG/pdf/FOE_Local_Food_ESP_FINAL_web.pdf
www.foeeurope.org/sites/default/files/publications/spain.pdf
Font: www.vidasana.org
Article Original: www.vidasana.org/noticias/amigos-de-la-tierra-que-quiere-comer-la-gente
