SEAE 23/10/2015
L’Agricultura Ecològica millora de la fertilitat dels sòls.

Si volem “Terres sans per a una vida sana”, hem de protegir com a base de la nostra alimentació. Actualment existeixen a Espanya estudis recents que vinculen l’alimentació als sòls ia la salut humana.

La fertilitat del sòl és un dels majors condicionants de la productivitat de les terres de cultiu i de la seva rendibilitat. El maneig ecològic del sòl permet millorar la capacitat productiva dels sòls, perquè confereix més importància al maneig de la matèria orgànica ia les característiques biològiques del sòl.

Si no protegim els nostres sòls, tindrem deficiències nutritives en la nostra alimentació que ens portaran a més problemes en la salut i el comportament humà, segons indiquen diversos estudis recent. Aquestes són algunes de les reflexions que s’han presentat al I Simposi sobre Maneig agroecològic de sòls en climes temperats, que ha començat avui a Valladolid, recinte Firal i que acabarà demà, organitzat per la Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica (SEAE), en col·laboració amb l’INEA, amb suport del MAGRAMA i altres organitzacions com el CAECYL. La situació actual dels sòls és preocupant ja que més del 60% dels sòls agrícoles a Espanya pateix erosió o s’urbanitzen. Igualment el maneig convencional del sòl provoca contaminació i pèrdua de fertilitat.

L’esdeveniment en què participen unes 60 persones, reuneix a una vintena d’experts en el maneig de sòls de forma ecològica, de tot Espanya i té com a objectius de conscienciar la societat i els responsables de la presa de decisions sobre la importància del sòl per a la vida humana; així com educar el públic sobre el paper crucial que exerceix el sòl en la seguretat alimentària, l’adaptació i la lluita contra el canvi climàtic, els serveis essencials de l’ecosistema, la mitigació de la pobresa i el desenvolupament sostenible.

Recordem que l’Organització Mundial per l’Agricultura i l’Alimentació (FAO), de l’Organització de les Nacions Unides (ONU), ha declarat el 2015 com a any com internacional dels sòls (AIS), sota el lema “Terres sans per a una vida sana”, amb el propòsit d’augmentar la conscienciació i la comprensió de la importància del sòl per a la seguretat alimentària i les funcions ecosistèmiques essencials, que concorden amb els principis que defensa la Federació Internacional de Moviments de l’Agricultura Ecològica (IFOAM). Al final d’esdeveniment es pretén elaborar unes recomanacions per a polítiques i accions per al maneig ecològic i la protecció dels sòls.